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養(yǎng)生吃牛肉有什么好處？
病情描述:
我很喜歡吃牛肉，現(xiàn)在在養(yǎng)生，想知道養(yǎng)生吃牛肉都有什么好處？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-08-21 08:33
    食用牛肉對人體是非常好的。牛肉富含肌氨酸，這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。牛肉含鐵，鐵是造血必需的礦物質(zhì)。牛肉含丙胺酸，丙胺酸的作用是從飲食的蛋白質(zhì)中產(chǎn)生糖分。牛肉含維生素b12，維生素b12對細(xì)胞的產(chǎn)生至關(guān)重要，而紅細(xì)胞的作用是將氧帶給肌肉組織。牛肉含維生素，蛋白質(zhì)需求量越大，飲食中所應(yīng)該增加的維生素B6就越多。牛肉含肉毒堿，肉毒堿主要用于支持脂肪的新陳代謝，產(chǎn)生支鏈氨基酸。
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