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豬肝有什么營(yíng)養(yǎng)功效呢?
女,36歲
2018-08-19 21:19
病情描述:
今天中午吃的炒豬肝,豬肝對(duì)身體有什么健康營(yíng)養(yǎng)功效呢?
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
去掛號(hào)
胡小翠
主任醫(yī)師
湖南省腫瘤醫(yī)院
2018-08-19 21:47
豬肝:沒有什么食物比肝更富含鐵質(zhì)、鐵生長(zhǎng)紅血球,以保送身體營(yíng)養(yǎng)。動(dòng)物肝臟還含有
維生素
A與維生素C、
蛋白質(zhì)
、少許礦物質(zhì)以及維生素B。但因其含較高
膽固醇
,故每周吃一次為宜。