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不建議的，人體需要將近50種營養(yǎng)物質，才能維持生存，尤其每天需要65克以上的蛋白質，20克以上的脂肪，有利于維持組織器官的更新和修復。雖然水果含水分85％以上，但蛋白質含量卻不足1％，必需脂肪酸幾乎是不含的，這遠遠不能滿足人體的營養(yǎng)需要。水果中蛋白質、脂肪以及鈣、鐵等含量極少，如果長時間把水果當飯，必定導致蛋白質、脂類等攝入不足，最終導致營養(yǎng)不良和貧血。