為什么大蒜能殺菌防感染？

女，45歲 2018-08-23 07:50

病情描述:

在生活中，經(jīng)常聽到人們說大蒜能殺菌，想了解為什么大蒜能殺菌防感染？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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胡小翠主任醫(yī)師湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-08-23 08:41

大蒜可以殺菌消炎，還可以抑制霉菌感染，大蒜素是大蒜中的一種特殊物質(zhì)，對霉菌具有抑制作用。平常可以在蒜泥加入調(diào)味汁和涼拌菜中一起食用，能消滅胃部的幽門螺旋桿菌，對身體健康有好處。

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