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肉餡應(yīng)該如何儲(chǔ)存呢?
女,58歲
2018-08-29 15:02
病情描述:
在家里沒(méi)有用完的肉陷,應(yīng)該如何儲(chǔ)存才會(huì)保證不會(huì)丟失營(yíng)養(yǎng)呢?
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
去掛號(hào)
胡小翠
主任醫(yī)師
湖南省腫瘤醫(yī)院
2018-08-29 15:41
肉餡:肉餡若一時(shí)不用馬上將其盛在碗里,將表面抹平,再澆上一層熟食用油,這樣可以隔絕空氣,存放不易變質(zhì);還可以將肉餡炒一下,晾涼后裝入塑料袋中封好,放入冰箱。