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月子烏雞湯需要將烏雞、黃芪和當(dāng)歸等材料放在一起燉煮，煮好之后可直接喝湯吃肉?；ㄆ靺蹼u湯需要用到花旗參、烏雞以及其他的一些配料，將這些材料放在鍋中燉煮一個(gè)小時(shí)即可完成。烏雞白鳳湯用烏雞、枸杞以及蔥姜等調(diào)味料放在壓力鍋當(dāng)中燉煮。

大多數(shù)女性生產(chǎn)完之后都要坐月子，坐月子的目的是為了促進(jìn)產(chǎn)后恢復(fù)，防止身體出現(xiàn)各種問(wèn)題。在坐月子期間要特別注意日常的飲食搭配，可以適當(dāng)?shù)暮刃蹼u湯。那么坐月子烏雞湯怎么燉？
　　1、月子烏雞湯
　　首先要準(zhǔn)備一只烏雞和適量的黃芪、當(dāng)歸、沙參、麥冬以及生姜等配料，還要準(zhǔn)備適量的黃酒和大紅棗。把所有的材料放進(jìn)鍋里，加上清水之后用大火煮開(kāi)，把水換掉之后再加水開(kāi)大火燒開(kāi)，然后用文火燉兩個(gè)小時(shí)。最后加上一點(diǎn)蔥花，攪拌均勻之后就可以出鍋了，這種烏雞湯最適合在產(chǎn)后服用，可以促進(jìn)產(chǎn)后恢復(fù)，也能夠提高身體的免疫力。
　　2、花旗參烏雞湯
　　準(zhǔn)備適量花旗參和烏雞，還要準(zhǔn)備一些瘦肉、蟲(chóng)草花、枸杞材料。首先要把烏雞處理干凈并且切成小塊，把其他的材料也要洗好切好。接下來(lái)把所有的材料放入燉鍋當(dāng)中，加上清水燒開(kāi)，然后再用文火燉一個(gè)小時(shí)，最后在燉好的湯中加上適量的鹽來(lái)調(diào)味即可。
　　3、烏雞白鳳湯
　　烏雞白鳳湯需要用到的材料是烏雞、枸杞以及蔥姜等調(diào)味料。首先要把烏雞放在壓力鍋當(dāng)中，然后把枸杞以及蔥姜等調(diào)味料全部加進(jìn)去，并加上適量的清水。將壓力鍋調(diào)到雞檔，保壓15分鐘，出鍋以后撒上少量的香菜就可以吃了，如果不喜歡吃香菜可以不加。