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豬肘是指豬身上前肘、后肘的地方，有促進(jìn)發(fā)育、強(qiáng)體增肥、去除瘢痕、補(bǔ)血、促進(jìn)骨骼健康等功效。

1、促進(jìn)發(fā)育：豬肘中含有促進(jìn)人體發(fā)育的物質(zhì)，可以改善瘦弱人群的身體機(jī)能，促進(jìn)組織發(fā)育，增加身體對(duì)鐵的吸收，促進(jìn)血液生成和循環(huán)。

2、強(qiáng)體增肥：豬肘所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，含有大量的膠原蛋白，可以使皮膚豐滿、潤(rùn)澤、強(qiáng)體增肥，增強(qiáng)身體機(jī)能。

3、去除瘢痕：豬肘中膠原蛋白的含量比較豐富，可以加快身體組織細(xì)胞再生，改善皮膚受損，起到去除瘢痕的作用。

4、補(bǔ)血：豬肘為人類提供必需脂肪酸，還提供大量血紅素，以及促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，適當(dāng)食用能改善缺鐵性貧血。

5、促進(jìn)骨骼健康：豬肘中富含鈣、磷等物質(zhì)，是維持骨骼健康所必需的成分。適量食用豬肘有助于骨骼發(fā)育和保持骨密度。

平時(shí)可以適當(dāng)食用豬肘，有利于身體健康。如果出現(xiàn)身體不適，建議及時(shí)就醫(yī)，遵醫(yī)囑進(jìn)行相關(guān)治療。