每天吃雞蛋不會(huì)增加中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)

發(fā)布時(shí)間：2020-09-1664588次瀏覽

雞蛋是老百姓的菜籃子中不可或缺的食材之一，雞蛋不僅含有人們熟知的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且還含有色氨酸與酪氨酸，這兩種氨基酸可以幫助人體抗氧化。雞蛋中膽固醇的含量較高，故有人說(shuō)，老年人不宜多吃雞蛋，每天吃雞蛋會(huì)增加罹患中風(fēng)、冠心病等心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

華中科技大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的一項(xiàng)研究成果顯示，二者之間沒(méi)有顯著的相關(guān)性，每天吃一枚雞蛋不會(huì)增加中風(fēng)、冠心病等疾病的患病風(fēng)險(xiǎn)。該研究認(rèn)為，膽固醇固然是在中風(fēng)、冠心病等疾病的發(fā)生發(fā)展過(guò)程中起了重要的作用，然而雞蛋雖是膳食膽固醇的主要來(lái)源之一，但其富含的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、多種維生素與礦物質(zhì)，對(duì)心腦血管又有一定的保護(hù)作用。通過(guò)對(duì)大量人群的跟蹤調(diào)查，發(fā)現(xiàn)每天一枚的雞蛋攝入量與中風(fēng)、冠心病等心腦血管疾病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)增加無(wú)顯著的相關(guān)性。

雞蛋中含有蛋白質(zhì)、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需礦物質(zhì)。兒童、孕婦、老年人等人群每天都可以吃1～2個(gè)雞蛋，只是血脂異常、肥胖、糖尿病患者適當(dāng)少吃一些，一般每周2～3個(gè)即可。

加載中...', // 沒(méi)有更多內(nèi)容 domNoData: '沒(méi)有更多了~', }, //上拉加載更多回調(diào)函數(shù) loadDownFn: function(me){ getCoupon(me); } }) function getCoupon(me){ if(!$('#ajaxUrl').val()) return; $.get($('#ajaxUrl').val() + page + '/', function(res){ console.log(res) if(res.length > 0){ var str = ''; for(var i=0; i' +'' +'

' +''+ timeFt(list.durations_time.minute, list.durations_time.second) +'' +'' +'' +'

' +''+ list.title +' ' +'

' +'

'+ (list.format_description || list.description) +'

' +'

' +''+ date_format(list.ctime, 'yyyy-MM-dd') +'' +''+ list.c_click +' 次播放' +'

' +'

' }else{ return '' } } function loadHtmlVoice(list){ if(list){ if(list.litpic){ return '

' +''+ list.title +' ' +'

' +'' +'

' +'

'+ (list.format_description || list.format_description) +'

' +'

' +'' +'' +'語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) '+ timeFt(list.durations_time.minute, list.durations_time.second) +'' +'' +'

' +''+ date_format(list.ctime, 'yyyy-MM-dd') +'' +'

' +'

' +''+ list.c_click +' 次收聽(tīng)' +'

' +'

' }else{ return '

' +'

' +''+ list.title +' ' +'

' +'

'+ (list.format_description || list.format_description) +'

' +'

' +'' +'' +'語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) '+ timeFt(list.durations_time.minute, list.durations_time.second) +'' +'' +'

' +''+ date_format(list.ctime, 'yyyy-MM-dd') +'' +'

' +'

' +''+ list.c_click +' 次收聽(tīng)' +'

' +'

' } }else{ return '' } } function loadHtmlArticle(list){ if(list){ return '

' + (list.litpic ? '

' : '') +'

' +''+ list.title +' ' +'

' +'

'+ (list.format_description || list.format_description) +'

' +'

' +''+ date_format(list.ctime, 'yyyy-MM-dd') +'' +''+ list.c_click +' 次瀏覽' +'

' +'

' }else{ return '' } } function loadHtmlAsk(list){ if(list){ return '

' +'

' +'' +'問(wèn)' +''+ list.title +' ' +'' +'

' +'

'+ list.content +'

' +'

' +''+ date_format(list.ctime, 'yyyy-MM-dd') +'' +'

' +'

' }else{ return '' } } // 對(duì)Date的擴(kuò)展，將 Date 轉(zhuǎn)化為指定格式的String // 月(M)、日(d)、小時(shí)(H)、分(m)、秒(s)、季度(q) 可以用 1-2 個(gè)占位符， // 年(y)可以用 1-4 個(gè)占位符，毫秒(S)只能用 1 個(gè)占位符(是 1-3 位的數(shù)字) // 例子： // date_format("yyyy-MM-dd HH:mm:ss.S") ==> 2006-07-02 08:09:04.423 // date_format("yyyy-M-d H:m:s.S") ==> 2006-7-2 8:9:4.18 function date_format(time, fmt) { //author: meizz time = new Date(parseInt(time)*1000) var o = { "M+" : time.getMonth()+1, //月份 "d+" : time.getDate(), //日 "h+" : time.getHours(), //小時(shí) "m+" : time.getMinutes(), //分 "s+" : time.getSeconds(), //秒 "q+" : Math.floor((time.getMonth()+3)/3), //季度 "S" : time.getMilliseconds() //毫秒 }; if(/(y+)/.test(fmt)) fmt=fmt.replace(RegExp.$1, (time.getFullYear()+"").substr(4 - RegExp.$1.length)); for(var k in o){ if(new RegExp("("+ k +")").test(fmt)) fmt = fmt.replace(RegExp.$1, (RegExp.$1.length==1) ? (o[k]) : (("00"+ o[k]).substr((""+ o[k]).length))); } return fmt; } function timeFt(m,s){ if(m){ return m + ':' + s; }else{ return s; } } function dataFilter(data, str){ str = str || ''; if(data){ return data; }else{ return str; } }