每天吃雞蛋不會增加中風風險
發(fā)布時間：2020-09-1664588次瀏覽
雞蛋是老百姓的菜籃子中不可或缺的食材之一，雞蛋不僅含有人們熟知的多種營養(yǎng)物質，而且還含有色氨酸與酪氨酸，這兩種氨基酸可以幫助人體抗氧化。雞蛋中膽固醇的含量較高，故有人說，老年人不宜多吃雞蛋，每天吃雞蛋會增加罹患中風、冠心病等心腦血管疾病的風險。
華中科技大學公共衛(wèi)生學院的一項研究成果顯示，二者之間沒有顯著的相關性，每天吃一枚雞蛋不會增加中風、冠心病等疾病的患病風險。該研究認為，膽固醇固然是在中風、冠心病等疾病的發(fā)生發(fā)展過程中起了重要的作用，然而雞蛋雖是膳食膽固醇的主要來源之一，但其富含的優(yōu)質蛋白質、多種維生素與礦物質，對心腦血管又有一定的保護作用。通過對大量人群的跟蹤調查，發(fā)現每天一枚的雞蛋攝入量與中風、冠心病等心腦血管疾病的發(fā)病風險增加無顯著的相關性。
雞蛋中含有蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需礦物質。兒童、孕婦、老年人等人群每天都可以吃1～2個雞蛋，只是血脂異常、肥胖、糖尿病患者適當少吃一些，一般每周2～3個即可。
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中風應該怎么辦
中風在臨床上分為缺血性腦中風和出血性腦中風。缺血性腦中風患者盡量做到早期診斷、早期治療、早期康復和早期預防。腦梗塞早期對癥支持治療，穩(wěn)定后針對病因進行治療。出血性腦中風要求患者絕對臥床，避免劇烈活動。要應用脫水降顱壓的藥物，以及調整血壓、防止繼續(xù)出血，同時加強護理，并維持生命功能，防止出現并發(fā)癥。待病情穩(wěn)定后，應盡早的開始康復治療。預防中風的復發(fā)也是非常重要的，比如高血糖、高血壓、高血脂等疾病，都是中風常見的危險因素。若危險因素控制得當，中風的復發(fā)幾率就會大大減少。除了控制危險因素外，也要提倡健康的生活方式，比如說適當的運動、控制好體重、飲食，也可以有效預防中風的復發(fā)。
中風的飲食注意
中風患者飲食方面要低鹽、低熱量、低脂肪為主，多吃蔬菜水果。中風患者往往是中老年人居多，本身就有高血壓、動脈硬化、高脂血癥、糖尿病、高同型半胱酸血癥等等一系列的基礎病，所以飲食要求比較嚴格。首先，要低鹽飲食，鹽分過多對心臟、心血管都不太好。還要低熱量、低脂肪，以防營養(yǎng)過盛加重糖尿病和高脂血的癥狀。其次，不用高熱量、高脂肪、過咸過甜食物。多吃新鮮的蔬菜、纖維素、微量元素，適當的食用干果，以綠茶或者淡茶為主。在肝腎功能允許的情況下，適當的食用蛋白質食物做到營養(yǎng)平衡，微量元素的、維生素及時補充，水電平衡等等。
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中風如何確診
可做影像學檢查如CT、核磁，超聲波及實驗室檢查確診。中風有兩種情況，一種是出血性，一種是缺血性，腦血管病的確診在科學發(fā)達、醫(yī)療條件非常好的現在，診斷不困難。中風診斷往往在急診室進行，患者往往要看急診，包括缺血性腦梗塞供血不足、腦血栓形成、腦出血、蛛網膜下腔出血，一旦發(fā)生刻不容緩，急診專業(yè)醫(yī)師快速檢查，包括影像學檢查、實驗室檢查等，如影像學檢查、急診CT，完全可以鑒別是出血還是缺血性病變。缺血性病變在影像學檢查下容易確診。24小時內病灶不明顯，但可以排除出血，不會延誤病情。
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中風的原因
中風與情緒異常、勞累過度、氣候變化、酗酒、高鹽和高膽固醇飲食、基礎疾病有關。中風是我國老年人發(fā)生率很高的一種疾病，具有高致殘率、高致死率和高復發(fā)率的特點。目前在臨床中，引發(fā)患者中風的原因較多，一、有基礎性疾病人群，老年人多見于高血壓患者，而年輕患者多見于一些腦血管畸形或者是腦動脈瘤的患者。二、患有糖尿病、痛風的患者也容易發(fā)生中風。三、酗酒，高鹽、高膽固醇飲食。四、患者情緒的變化，生氣、發(fā)怒、恐懼等因素。五、患者平時不注意休息，出現勞累過度。六、與氣候變化也有一定關系，尤其在冬季或者冷暖交替的季節(jié)，中風發(fā)病率較高。
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中風的注意事項
中風后應注意規(guī)范治療，減輕心理負擔，飲食宜清淡、營養(yǎng)，保持樂觀情緒，密切觀察中風先兆癥狀。具體來說，中風治療后患者應該注意以下幾點：一、規(guī)范治療。二、做好患者及家屬的心理咨詢工作，減輕患者的心理負擔。三、飲食方面，應當以清淡的、營養(yǎng)的和多種維生素、碳水化合物為原則。四、保持樂觀情緒和態(tài)度，讓患者可以積極的配合治療。五、密切觀察中風的先兆癥狀，如出現眩暈、手指麻木、不明原因的跌倒、頭部劇烈疼痛、甚至出現惡心、嘔吐等情況，應立即就醫(yī)，做到早期診斷、早期治療。
中風偏癱有什么臨床表現
中風最常見癥狀就是一側的肢體的無力、癱瘓，或者出現一側肢體的感覺障礙麻木?；颊叱霈F一側的面部的麻木或者是口角歪斜，突然發(fā)現患者嘴歪了，有的病人會出現說話不清楚，可能吐字不清，或者是想表達的說話的想說的內容說不出來。這是兩種情況，一個叫構音障礙，一個叫做運動性失語。有的患者還可能會出現理解語言困難，就別人說什么聽不懂，這叫做感覺性失語。比較重的患者，如出現一個大面積腦梗，這種情況，病人可能會出現雙眼向一側的注視，這種情況就高度提示，病人可能會不會出現大面積腦梗，也可能病變的部位在腦干，也可以出現雙眼向一側的注視。有的患者可能會出現單側的眼或者雙眼的視力的喪失或者模糊。如果腦卒中的病變累及到了腦干后循環(huán)或者小腦，病人會出現一個嚴重的頭暈，看東西轉，天旋地轉，同時還可以伴嘔吐。還有少見的腦卒中的患者，會出現比較嚴重的頭疼和嘔吐。重癥的患者可能會出現意識障礙，或者是癲癇發(fā)作，出現肢體的抽搐，這些都是中風的臨床表現。
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中風偏癱有哪些臨床表現
中風在醫(yī)學術語上叫做腦卒中，腦卒中的臨床表現主要是神經系統(tǒng)的損傷的癥狀。最常見的癥狀就是一側的肢體的無力、癱瘓，或者出現一側肢體的感覺障礙麻木，患者也會出現一側的面部的麻木或是口角歪斜，這種情況臨床上最常見，突然發(fā)現患者嘴歪了，有的病人會出現說話不清楚，這兩種情況一個叫構音障礙，一個叫運動性失語。比較重的患者會出現大面積腦梗，患者會出現雙眼向一側的注視，病變的部位在腦干的，也會出現雙眼向一側的注視。有的患者會出現單側或者雙眼視力的喪失、模糊。如果腦卒中的病變累積到了腦干后循環(huán)或者小腦，病人會出現嚴重的頭暈，同時還伴有嘔吐。重癥的患者可能會出現意識障礙、癲癇發(fā)作，這都是中風的臨床表現。
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中風偏癱是什么原因引起的
引起中風偏癱的原因主要有缺血性卒中和出血性卒中，此外還有腫瘤、外傷、感染、自身免疫病等因素。中風就是腦卒中，在臨床上分為缺血性卒中和出血性卒中，缺血性卒中包括大動脈粥樣硬化性的腦卒中、小動脈閉塞性的腦卒中、心源性的腦栓塞、其他病因明確的腦卒中、少部分不明原因的腦卒中。對于大腦大動脈粥樣硬化性的腦卒中，主要是由于大血管的閉塞或者狹窄造成的缺血性卒中；小動脈閉塞性的腦卒中，主要是小動脈的病變導致的慢性的缺血性的腦血管病。心源性的腦栓塞是由于各種心臟原因，最常見的就是房顫引起的缺血性卒中；其他病因明確的腦卒中，包括感染、免疫或者非免疫性的血管病或者血液性的疾病，或是遺傳性的血管?。贿€有一些少見的原因，比如中毒、腫瘤等等。對于出血性卒中最常見的就是腦出血。
中風的表現
中風患者會經常發(fā)生哈欠不斷，并且出現嗜睡的現象。如果經常出現鼻出血，也要注意是中風的癥狀。如果出現說話吐字不清，單眼忽然發(fā)黑，舌痛，眩暈，頭痛或伴隨嘔吐等癥狀，都是常見的中風表現。如果出現了中風的異常反應，要積極到醫(yī)院進行檢查。
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