普通人吃了螃蟹會過敏嗎
螃蟹為寒性易過敏食物,具體是否會過敏應根據(jù)個人體質判斷。如果屬于過敏體質,且身體缺乏某些酶,身體恰好處于生理、病理狀態(tài)下,過敏的風險較高。一般如果不是單純性海鮮過敏者,過敏風險較低。
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螃蟹屬于海鮮,一般海鮮的致敏性很強,如果本身患有過敏性疾病,食用螃蟹后,其過敏癥狀會有所加重,嚴重者可危及生命。但多數(shù)人認為,這只針對易過敏人群,并不針對普通人群。所以如果是普通人吃了螃蟹會過敏嗎?
1.普通人吃了螃蟹會過敏嗎
一般不會,食用螃蟹是否會過敏跟個人體質有關,通常體質虛弱,容易過敏的人食用后,才會有明顯過敏癥狀,如丘疹、皮膚瘙癢、紅斑等。嚴重者會伴有惡心嘔吐、腹痛、腹瀉等消化不適癥狀。正常在食用螃蟹時,盡量確保螃蟹熟透,可降低過敏風險。
2.吃螃蟹為什么會過敏
螃蟹屬于高寒易過敏性食物,當蟹肉通過腸壁,進入人體循環(huán)后,會誘發(fā)人體過敏反應,如胃腸平滑肌痙攣、皮疹、哮喘、血管性水腫等。主要過敏基礎為遺傳過敏體質和體內缺乏某些酶導致,當身體處于生理或病理狀態(tài)下,個人過敏的癥狀及情況也各有不同。若出現(xiàn)嚴重性過敏癥狀,需立即就醫(yī)治療。
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