中風(fēng)飲食要注意什么

發(fā)布時(shí)間：2020-12-1026320次瀏覽

中風(fēng)疾病在生活中的發(fā)病率非常的高，中風(fēng)會(huì)給患者造成很多的影響，患有中風(fēng)要全面的了解在及時(shí)的治療。中風(fēng)患者在生活中有很多的注意事項(xiàng)，尤其是在飲食這方面更是要注意，那么，中風(fēng)飲食要注意什么？我們一起來看看下文的相關(guān)介紹吧。

1、飲食中應(yīng)有適當(dāng)蛋白質(zhì)，常吃些蛋清、瘦肉、魚類和各種豆類及豆制品，以供給身體所需要的氨其酸。一般每日飲牛奶及酸牛奶各一杯，因牛奶中含有牛奶因子和乳清酸，能抑制體內(nèi)膽固醇的合成，降低血脂及膽固醇的含量。

2、要多吃新鮮蔬菜和水果，因其中含維生素C和鉀、鎂等。維生素C可降低膽固醇，增強(qiáng)血管的致密性，防止出血，鉀、鎂對(duì)血管有保護(hù)作用。

3、可多吃含碘豐富的食物，如海帶、紫菜、蝦米等，碘可減少膽固醇在動(dòng)脈壁沉積，防止動(dòng)脈硬化的發(fā)生。

4、每日食鹽在 6g以下為宜，因食鹽攝入過多，可增加血容量和心臟負(fù)擔(dān)，并能增加血液黏稠度，從而使血壓升高，對(duì)中風(fēng)病人不利。

5、忌用興奮神經(jīng)系統(tǒng)的食物，如酒、濃茶、咖啡及刺激性強(qiáng)的調(diào)味品。

6、應(yīng)限制動(dòng)物脂肪，如豬油、牛油、奶油等，以及含膽固醇較高的食物，如蛋黃、魚子、動(dòng)物內(nèi)臟、肥肉等，因?yàn)檫@些食物中所含飽和脂肪酸可使血中膽固醇濃度明顯升高，促進(jìn)動(dòng)脈硬化;可采用植物油，如豆油、茶油、芝麻油、花生油等，因其中所含不飽和脂肪可促進(jìn)膽固醇排泄及轉(zhuǎn)化為膽汁酸，從而達(dá)到降低血中膽固醇含量，推遲和減輕動(dòng)脈硬化目的。

以上就是對(duì)中風(fēng)飲食要注意什么的講解，相信大家都有所了解了，飲食對(duì)于中風(fēng)病人來說至關(guān)的重要，要合理飲食更有利于病情的恢復(fù)，希望以上的講解能給廣大的中風(fēng)患者帶來幫助，祝您健康!

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