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錯(cuò)構(gòu)瘤的發(fā)生病因不僅多樣且復(fù)雜，目前研究發(fā)現(xiàn)飲食跟錯(cuò)構(gòu)瘤有很大的關(guān)系，因?yàn)槭澄铩I(yíng)養(yǎng)與癌癥發(fā)生存有密切關(guān)系，膳食結(jié)構(gòu)不合理是導(dǎo)致腫瘤發(fā)病的重要外部因素。下面我來(lái)給大家介紹下錯(cuò)構(gòu)瘤飲食方面哪些要忌口?

1、限制紅肉，包括豬、牛、羊肉的攝入，盡量少吃經(jīng)過(guò)高溫加工的肉制品，如紅腸、罐頭(還含有防腐劑)等等，每天應(yīng)少于九十克，最好用魚(yú)和家禽替代紅肉。

2、盡量避免含糖飲料，限制攝入高能量密度食物，尤其是高糖食品，或者低纖維、高脂肪的加工食品，如漢堡包、炸薯?xiàng)l等等。

3、少吃燒烤的食物：烤魚(yú)、烤肉時(shí)應(yīng)避免肉汁燒焦。直接在火上燒烤的魚(yú)、肉，烤肉只能偶爾食用。最好煮、蒸、炒食物。

4、限制食鹽的攝入，特別對(duì)有腎功能不全的腎錯(cuò)構(gòu)瘤病人，每日不超過(guò)5克。咸菜、泡菜、榨菜、咸面包、油條、紫菜、油菜、菠菜、茴香、芹菜、金針菜、蘿卜等應(yīng)少吃。因?yàn)檫@些食品每百克中含鈉量較高。這些食物吃多了，也就等于食鹽量增加。

5、最好不要吃這些食物：牛、羊、豬、狗肉，忌食油膩厚味、烈性酒及辛辣煎炸食品。忌硬食物或辛辣刺激食物。忌魚(yú)蝦蟹，牛羊豬狗肉。不吃過(guò)熱、過(guò)冷、過(guò)期及變質(zhì)的食物;不要食用被污染的食物，發(fā)霉的食品等。

錯(cuò)構(gòu)瘤患者注意食物多樣化，清淡和高營(yíng)養(yǎng)優(yōu)質(zhì)量相結(jié)合，質(zhì)軟易消化和富含維生素相結(jié)合，總熱量要夠，營(yíng)養(yǎng)要平衡，食物結(jié)構(gòu)要合理。