牙周炎的飲食療法
補(bǔ)充豐富的高蛋白飲食??梢栽鰪?qiáng)機(jī)體抵抗力及抗炎能力,提供損傷組織修復(fù)所必需的原料。多食含有豐富蛋白質(zhì)的食品,如豆制品、雞蛋、牛奶、瘦肉、魚(yú)蝦等。注意礦物質(zhì)的攝入。尤其是鈣、磷、鋅的攝入量及其比例關(guān)系,鋅可以抗感染,增強(qiáng)愈合。
少吃油膩、刺激性食物。油炸、油煎的油膩食品以及糟貨、海貨、大蒜、韭菜、煙酒等刺激性食品要少吃,少吃糖和精制糖,因?yàn)樘穷?lèi)導(dǎo)致菌斑形成并阻止白細(xì)胞消滅細(xì)菌。
維生素A可以預(yù)防牙周病,加強(qiáng)釉質(zhì)的抵抗力,使牙周組織的上皮細(xì)胞活力增強(qiáng)。維生素B1、B2,菸堿酸也是牙周病防治中常需補(bǔ)充的維生素。維生素C與膠原的合成,以及牙本質(zhì)細(xì)胞和成骨細(xì)胞的機(jī)能有關(guān),對(duì)于牙齦牙槽骨和牙周膜,均有影響。
過(guò)多的供應(yīng)與缺乏,都可引起機(jī)體的營(yíng)養(yǎng)代謝的紊亂,各種營(yíng)養(yǎng)素之間的分配比例要適當(dāng)。食物中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)要稍多于正常人,攝取適量的氟化物,脂肪食物不宜過(guò)多。
中醫(yī)認(rèn)為牙周病是由于火與腎虛二者引起,凡由火氣引起的牙周病,應(yīng)戒厚味,清火邪為主,可用綠豆湯、蘆根湯。不用油煎炸、少用厚滋濃味的食物,多用瓜果蔬菜清淡的食物。
吃冷飲,冷食可使血管收縮而利于止血,并可減輕水腫和疼痛,同時(shí)還可盡量減少對(duì)創(chuàng)口的撞擊。可選擇喝一些涼牛奶、冰洪淋、果汁等。吃半流質(zhì)飲食和軟食,如米粥、煮爛的面條、蔬菜泥湯等。不要吃粗糙食物,如韭菜、芹菜、硬米飯等,以免粗糙顆粒刺激創(chuàng)口,不利于愈合。不要吃過(guò)熱的食物,以免使血管擴(kuò)張引發(fā)創(chuàng)口出血。
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