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在醫(yī)院經(jīng)常碰到一些白癜風(fēng)患者憂心重重的問(wèn)：“我不能吃什么，需要忌口嗎?”總擔(dān)心，一不留神吃錯(cuò)了食物，從而加重那本來(lái)就比較難治的白癜風(fēng)，甚至有的醫(yī)生還交代病人，不準(zhǔn)吃含維生素C、E等含量高的食物，不吃魚(yú)蝦等發(fā)物，從而引起病人很大的心理負(fù)擔(dān)，針對(duì)白癜風(fēng)可以吃絲瓜嗎這樣的問(wèn)題，建議飲食多樣化，不要偏食。

科學(xué)的飲食搭配，對(duì)治療白癜風(fēng)有積極作用。

1.多食堅(jiān)果(白果、核桃、花生、葵花子、栗子、蓮子、南瓜子、松子、西瓜子、杏仁)、豆類(lèi)和豆制品、黑芝麻、黑米、黑豆芽、動(dòng)物肝臟等。

2.禁食海味、禁酒(尤其是白酒)、禁煙。

3.不吃富含維生素C的食物如西紅柿、蘋(píng)果、橘子、胡蘿卜、桔子、柚子、杏、山楂、櫻桃、獼猴桃、草莓、楊梅、辣椒、芹菜、南瓜、蔥頭、萵苣、香椿、大棗、葡萄等。

4.適當(dāng)補(bǔ)充銅元素，可使用銅勺或銅鍋，銅碗、銅筷等。

5.不吃腥辣等刺激性或發(fā)物，如海鮮、蝦、蟹、鯽魚(yú)、鯉魚(yú)、豬頭肉、牛肉、狗肉、羊肉、生蔥、姜、蒜和辣椒等。

營(yíng)養(yǎng)不良也會(huì)導(dǎo)致疾病加重，最關(guān)鍵是飲食需要平衡，多吃應(yīng)季節(jié)食物和堅(jiān)果類(lèi)食品，這樣有利于疾病康復(fù)