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有過(guò)腸胃炎的人都知道，病情發(fā)展起來(lái)很是痛苦，嘔吐、腹瀉那是家常便飯。該病常見(jiàn)于夏季，導(dǎo)致腸胃炎的最直接原因就是吃壞了肚子，比如過(guò)于油膩的、容易發(fā)酵的、變質(zhì)的食物。下面就給大家介紹腸胃炎在飲食方面的禁忌。

胃腸炎不能吃的食物：

1、油炸、油煎及肥肉類(lèi)和食用油應(yīng)添加用量或是不吃。

2、應(yīng)少食糖及易發(fā)作發(fā)酵的食品：如土豆、紅薯、白蘿卜、南瓜、牛奶、黃豆、牛奶等。

3、不能吃生冷、堅(jiān)固及蛻變食品，不能飲酒，不能吃辛辣安慰性強(qiáng)的調(diào)味品。

4、霉變腐朽的食品不要攝進(jìn)。

5、低脂、少纖維。多油及含脂肪太多的食物，除不易消化外，其滑腸作用又會(huì)使腹瀉癥狀加重。烹調(diào)方法以蒸、煮、燉、燴為主;食物纖維有促進(jìn)腸蠕動(dòng)，刺激腸壁的作用，對(duì)有病的腸道不利，故需限制。含纖維多的食物，如韭菜、芹菜、黃豆芽、洋蔥等均應(yīng)忌用。

6、少吃產(chǎn)氣食物及甜食。排氣、腸鳴過(guò)強(qiáng)時(shí)，應(yīng)少食蔗糖及易產(chǎn)氣發(fā)酵的食物，如大豆、紅薯、白蘿卜、南瓜、黃豆等。

胃腸炎該吃什么好。選擇一些易消化且清淡的食品，降低對(duì)胃粘膜的不良反應(yīng);多吃含有高蛋白、纖維素的食品，比如一些含鐵量較多的肉類(lèi)，家禽內(nèi)臟，蔬果等;用牛奶或帶堿的食物中和胃酸，也可以喝些酸性的果汁，來(lái)幫助消化吸收。