吃什么鹽健康
對(duì)于大多數(shù)的人來說,吃加碘鹽是比較健康的,這樣可以滿足人體對(duì)于碘元素的需求。如果患有高血壓,吃低鈉鹽相對(duì)來說更加健康,可以減少鈉離子的攝入量。如果生活在低硒地區(qū),吃加硒鹽更加健康。
食鹽是生活中必不可少的調(diào)味品,做菜時(shí)離不了食鹽。不過食鹽的種類是比較多的,很多人在選擇的時(shí)候都特別糾結(jié),不知道什么樣的食鹽更好,擔(dān)心選錯(cuò)了會(huì)影響身體健康。那么吃什么鹽健康?
1、加碘鹽
吃加碘鹽是比較健康的,大部分人都可以吃這樣的鹽。碘是人體必需的微量元素,每天都要適量的吃一些,這對(duì)身體健康是有好處的。加碘鹽當(dāng)中含有一定量的碘元素,可以滿足人體對(duì)碘的需求,又不會(huì)導(dǎo)致碘元素?cái)z入過多,因此吃這樣的鹽是比較健康的。
2、低鈉鹽
對(duì)于患有高血壓的人來說,低鈉鹽更加健康。我們平時(shí)所吃的普通碘鹽當(dāng)中氯化鈉的含量在95%以上,可以增強(qiáng)血管的張力,也會(huì)使血流的速度加快以及血壓升高。因此如果患有高血壓,就得減少鈉離子的攝入,低鈉鹽當(dāng)中的氯化鈉含量是60%到80%,鈉離子的含量較低,可以防止高血壓的病情加重。
3、加硒鹽
如果說生活在低硒地區(qū),吃加硒鹽是比較健康的。硒也是人體當(dāng)中必不可少的一種營養(yǎng)元素,可以保護(hù)細(xì)胞免受自由基的損傷,有助于提高身體免疫力,也有助于心臟健康。如果說生活在低硒地區(qū),有可能會(huì)出現(xiàn)硒元素?cái)z入不足的問題,這個(gè)時(shí)候就要吃加硒鹽。
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