腸胃炎應(yīng)該如何預(yù)防
預(yù)防腸胃炎應(yīng)注意防止食物污染,防止感染病菌,并應(yīng)注意避免刺激性飲食影響胃腸道功能。具體措施包括:
1.不食不潔凈的瓜果
瓜果在生長期間要澆水、施肥,噴灑農(nóng)藥,在采集、搬運(yùn)和出售過程中,易被細(xì)菌感染,以致許多瓜果的表皮都帶有細(xì)菌、蟲卵和化學(xué)農(nóng)藥,所以瓜果在吃前必須用清水反復(fù)沖洗數(shù)次再吃。凡能削皮的瓜果,應(yīng)削皮后再吃,否則易發(fā)生農(nóng)藥積蓄中毒。
2.避免進(jìn)食刺激性飲食
對冷食和辣食等刺激性食物需根據(jù)個人條件、原有的飲食習(xí)慣和季節(jié)選擇,避免進(jìn)食過量,尤其不應(yīng)嗜酒。
3.勤洗手,注意餐具衛(wèi)生,生食和熟食分開放置。