維生素c對(duì)人體健康的作用有哪些
發(fā)布時(shí)間：2020-12-0928559次瀏覽
維生素C的主要功效和作用有4點(diǎn)，分別是預(yù)防心血管疾病、延緩衰老、防治貧血和美容養(yǎng)顏。年齡過了25最好堅(jiān)持補(bǔ)充維C，但要在醫(yī)生的指導(dǎo)下定量服用，這樣養(yǎng)生效果最好。
到了一定年齡以后，很多人都會(huì)出現(xiàn)身體衰老的癥狀，比如皮膚出現(xiàn)皺紋。這時(shí)就要適當(dāng)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。維生素C是很常用的一種營(yíng)養(yǎng)藥物，適量補(bǔ)充對(duì)身體有好處。那維生素C有什么作用？
1、預(yù)防心血管疾病
維生素C能夠軟化血管，也可以促進(jìn)膽固醇代謝，所以能預(yù)防心血管疾病。本身就患有心血管疾病的人，也可以服用維生素C來輔助治療。這種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也可起到控制血壓的作用，建議三高患者多補(bǔ)充維C。
2、延緩衰老
堅(jiān)持補(bǔ)充維生素C可以消滅身體內(nèi)多余的自由基，能起到抗氧化的作用，維生素C可以延緩衰老的進(jìn)程。到了25歲以后建議每天補(bǔ)充維生素C，但是也不要補(bǔ)充過多，可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下定量服用維生素C片。
3、防治貧血
維生素C可以促進(jìn)鐵元素吸收，因此能起到預(yù)防和治療貧血的作用。體重較輕的人最好多補(bǔ)充維生素C，因?yàn)轶w重較輕，很容易誘發(fā)貧血。補(bǔ)充維生素C還能促進(jìn)食欲，可以提高體質(zhì)，增強(qiáng)身體免疫力。
4、美容養(yǎng)顏
維生素C能夠防止黑色素沉積，也可以促進(jìn)黑色素代謝，堅(jiān)持補(bǔ)充維生素C可預(yù)防色斑形成，也能夠讓皮膚逐漸變白。有黃褐斑的女性可以多吃一些富含維生素C的食物，比如說草莓、蘋果、柑橘等等。大多數(shù)水果中的維生素C含量都很高。
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一天吃幾個(gè)核桃？
一天吃2～4個(gè)核桃為宜，不宜過量。核桃是一種藥食同源的食品，既可作為中藥用于治療疾病，也可作為食物日常食用，且具有明顯的食療效果。核桃味甘、微苦微澀，性平，有補(bǔ)腎固精、健脾補(bǔ)血、通便潤(rùn)腸、寧心安神等功效，主要用于肝腎不足、腰膝酸痛、腎虛耳鳴、遺精尿頻、肺腎不足、虛寒喘嗽、血少津虧、腸燥便秘以及石淋痛楚等病證。作為食物時(shí)，因其健腦益智、補(bǔ)腎強(qiáng)腰、鎮(zhèn)靜安神，更適宜于體質(zhì)虛弱、神經(jīng)衰弱、健忘、失眠多夢(mèng)伴有腰酸乏力、便秘的腦力工作者。由于核桃中含有的植物油成分較多，多食會(huì)令人惡心嘔吐，每日食用2～4個(gè)為宜，不可過量。核桃為溫?zé)嶂?，陰虛火旺及熱病者均不宜食用。核桃忌與鈣劑、鐵劑、濃茶同時(shí)食用。
香榧功效和作用
香榧就是香榧子，又叫玉山果、赤果和野極子，屬于植物類的果實(shí)。主要作用是可以補(bǔ)充體內(nèi)的微量元素，能夠促進(jìn)體內(nèi)蛋白質(zhì)、脂肪等礦物質(zhì)的吸收，起到保健的效果，其中香榧子油為高級(jí)的食用油，對(duì)身體的血管有一定的好處。香榧最開始的價(jià)值是以營(yíng)養(yǎng)價(jià)值為主的，后來逐漸地發(fā)展為具有一定的保健效果。香榧的口感是比較好的，并且香榧子里面含有一定的果酸，含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和脂肪，含有維生素以及多不飽和脂肪酸。此外，香榧的產(chǎn)量是比較高的，有很高的經(jīng)濟(jì)實(shí)用。香榧具有殺蟲消積、清肺化痰以及潤(rùn)腸通便的作用，可以治療由于肺燥引起的咳嗽、咳痰、便秘等癥。此外，香榧的果殼還可以治療寄生蟲感染引起的病癥，具有殺蟲的作用。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究香榧子還可以降低血脂、預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化，以及心絞痛和心肌梗死的發(fā)生。在過去，經(jīng)常有人用香榧子治療體內(nèi)的蛔蟲、絳蟲以及蟯蟲。由于香榧中有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能夠提高人體免疫力，對(duì)女性還可以起到收縮子宮作用。香榧主要分布在我國(guó)以南的地方，比如江西、福建、江蘇等地方，經(jīng)常食用一些香榧，可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)，有利于人體健康。
橘紅泡水喝功效
橘紅泡水飲用有清肺、潤(rùn)肺、健脾和胃、行氣理氣、理氣寬中、止咳化痰、降濕化痰、消食導(dǎo)滯、補(bǔ)肺潤(rùn)肺、解酒消積的作用。橘紅是一個(gè)中草藥，主要?dú)w肺脾經(jīng)、性溫，可以治療肺弱過量、痰量過多引起的咳嗽、咳痰，也可以治療用于傷食引起的消化不良、惡心嘔吐、脘腹脹滿。對(duì)于小兒吐瀉可以使用橘紅和丁香，可以行氣和胃、降逆的作用。橘紅主要生產(chǎn)于我國(guó)的西南地區(qū)，比如浙江、廣東、廣西、云貴川等地帶。藥學(xué)上講橘紅能夠散結(jié)，有利于氣機(jī)的通暢，可以治療一切痰癥，為去痰藥之上。配合竹瀝能夠治療熱痰引起的干嘔、咳嗽、嘔吐，與厚樸、蒼術(shù)、砒石一起使用，能夠開胸順氣、辛開苦降、解酒毒。橘紅對(duì)于咳嗽方面有獨(dú)特的效果，不管是干咳或者是寒咳以及熱咳，都可以使用橘紅入藥，可以治療老年人氣管炎、哮喘等病癥。如果體內(nèi)有痰為患，引起的胸部不適、惡心嘔吐，也可以使用橘紅入藥治療?，F(xiàn)在的反流性食管炎以及反流性胃炎患者屬于痰濕癥者，可以使用橘紅用藥，所以橘紅泡水，對(duì)人體保健是有一定的效果。
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維生素B1和維生素B6一起吃的作用
維生素B1和維生素B6一起食用，作用是補(bǔ)充體內(nèi)缺乏的維生素B1和維生素B6，維生素B1可以治療腳氣病、神經(jīng)損傷、神經(jīng)衰弱等。長(zhǎng)期失眠多夢(mèng)的人群，補(bǔ)充維生素B1可以緩解神經(jīng)錯(cuò)亂，糾正失眠多夢(mèng)癥狀。維生素B6能抑制胃酸，可以治療各種原因引起的反胃、嘔吐等癥狀，同時(shí)能夠治療脂溢性皮炎以及痤瘡等皮膚疾病。有大腦神經(jīng)系統(tǒng)的損害，同時(shí)又出現(xiàn)消化系統(tǒng)癥狀，可使用維生素B1和維生素B6一起治療?；加薪箲]、抑郁的老年人，經(jīng)常服用維生素B6和B1，既能起到營(yíng)養(yǎng)神經(jīng)作用，又可以緩解眩暈癥狀。
孕婦鐵蛋白低怎么補(bǔ)
孕婦鐵蛋白低，可在醫(yī)生指導(dǎo)下服用硫酸亞鐵或右旋糖酐鐵、葡萄糖酸亞鐵、多糖鐵復(fù)合物、富馬酸亞鐵鐵劑，也可通過多吃魚肉、維生素c等食物，促進(jìn)體內(nèi)鐵的合成。服用鐵劑期間，盡量不要攝入谷類、乳類、茶類等食物，以防影響身體對(duì)鐵的吸收。孕婦在妊娠期需要同時(shí)供給自身需要和胎兒生長(zhǎng)需要，血液量增加，營(yíng)養(yǎng)需求量增加，需要更多載體運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其中鐵蛋白是載體之一，是血液供給基礎(chǔ)，也是營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)。鐵蛋白低時(shí)說明孕婦身體鐵儲(chǔ)量過少，有可能出現(xiàn)缺鐵性貧血，所以補(bǔ)充鐵蛋白目的在于避免和糾正缺鐵性貧血。一、盡可能去除導(dǎo)致缺鐵病因，如孕婦營(yíng)養(yǎng)不良攝入鐵過少、胃腸消化功能不好影響鐵吸收或其他疾病影響。孕婦營(yíng)養(yǎng)不良導(dǎo)致缺鐵，需要口服鐵劑補(bǔ)充，如口服硫酸亞鐵或右旋糖酐鐵、葡萄糖酸亞鐵、多糖鐵復(fù)合物、富馬酸亞鐵等，需要在醫(yī)生指導(dǎo)下服用，一般在餐后服用對(duì)胃腸影響?。欢?、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)時(shí)多吃魚肉、維生素C等，可促進(jìn)鐵吸收，服用鐵劑時(shí)避免進(jìn)食谷類、乳類、茶類等食物，以防抑制鐵吸收；三、服用鐵劑期間，注意監(jiān)測(cè)血紅蛋白和鐵蛋白變化，根據(jù)病情變化調(diào)整藥物方案。
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怎么樣補(bǔ)鋅
補(bǔ)鋅方法主要有兩種：補(bǔ)充鋅劑以及多吃含鋅較高的食物，如海產(chǎn)品、動(dòng)物肝臟等。補(bǔ)鋅過程中應(yīng)注意，葡萄糖、乳酸、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)可促進(jìn)補(bǔ)鋅，而#植酸#、過多#膳食纖維#或者吸煙會(huì)影響補(bǔ)鋅。因此在補(bǔ)鋅劑同時(shí)也要注意食補(bǔ)，特別注意遠(yuǎn)離影響補(bǔ)鋅因素。缺鋅是普遍存在現(xiàn)象，補(bǔ)鋅前一定要在正規(guī)醫(yī)院檢查確定是否真的缺鋅，注意不可盲目進(jìn)補(bǔ)。
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吃什么能長(zhǎng)高
兒童長(zhǎng)高主要取決于兒童的基因、營(yíng)養(yǎng)狀況以及運(yùn)動(dòng)情況。營(yíng)養(yǎng)是兒童體格生長(zhǎng)的關(guān)鍵，所以在兒童發(fā)育時(shí)期需要及時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。蛋白質(zhì)和氨基酸，必須由食物供給。主要來源是肉、蛋及豆類食物。同時(shí)還需要足夠量的鈣、磷及微量的錳和鐵。目前一般家庭在有葷有素的飲食中，營(yíng)養(yǎng)應(yīng)該是全面及足量，家長(zhǎng)只要注意不要讓孩子養(yǎng)成偏食的習(xí)慣即可。另外，兒童可進(jìn)行適量的運(yùn)動(dòng)，體育運(yùn)動(dòng)可加強(qiáng)機(jī)體新陳代謝過程，加速血液循環(huán)，促進(jìn)生長(zhǎng)激素分泌，加快骨組織生長(zhǎng)，能夠促進(jìn)人體長(zhǎng)高。
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喝豆?jié){的好處
減肥、美容養(yǎng)顏、延緩衰老、補(bǔ)鈣健體。豆?jié){會(huì)為身體提供豐富鈣質(zhì)和豐富優(yōu)質(zhì)蛋白，大豆蛋白是目前認(rèn)為植物蛋白中非常優(yōu)秀的一種蛋白。豆?jié){有減肥、美容養(yǎng)顏、延緩衰老、補(bǔ)鈣健體等功效。在普遍生活中脂肪超標(biāo)、能量超標(biāo)的時(shí)候，用一些豆制品，如豆?jié){來替代動(dòng)物類的食物，可以達(dá)到營(yíng)養(yǎng)的均衡，同時(shí)可以進(jìn)行蛋白的互補(bǔ)，增加蛋白的利用率，同時(shí)由于豆?jié){里面鈣質(zhì)含量也非常豐富，又含有一些類雌激素的作用，是非常好的食物選擇。但需注意在飲用豆?jié){時(shí)一定要充分加熱，否則會(huì)使人體消化不良。急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者要避免飲用豆?jié){。
能不能用牛奶喝藥
牛奶、酸奶對(duì)人體非常好，建議每天喝一定的量。在吃藥的過程中是否可以喝牛奶和酸奶，其實(shí)在開藥的時(shí)候咨詢開藥的醫(yī)生是最簡(jiǎn)單的辦法。比如沙星類的藥或者與鐵劑相關(guān)的藥物，可能會(huì)建議與酸奶和牛奶相隔一段時(shí)間；吃完酸奶、牛奶，間隔兩個(gè)小時(shí)以上再吃也可以。如果常年需要吃某種藥物，醫(yī)生又建議藥物與牛奶、酸奶不要同時(shí)服用，在這種情況下牛奶中的營(yíng)養(yǎng)素可以從其他方面得到。其實(shí)牛奶可以提供的，第一是鈣，第二是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。雞鴨魚肉甚至大豆都可以提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。乳制品是最好的補(bǔ)鈣方法，因?yàn)樘貏e利于消化吸收。如果現(xiàn)在暫時(shí)不能食用乳制品，其實(shí)綠色的蔬菜，比如菌類、豆腐，甚至雞蛋中都含有鈣質(zhì)?？梢愿幼⒅厣攀称胶?，在牛奶以外吃雞蛋、豆腐、綠葉蔬菜，每天保證半個(gè)小時(shí)的日曬。在這一段時(shí)間內(nèi)，盡量爭(zhēng)取在其他食物中補(bǔ)充一些鈣質(zhì)；如果暫停服藥，再使用酸奶、奶酪、牛奶作為補(bǔ)鈣的方式，其實(shí)也可以調(diào)和。
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李子的健康吃法
老話常說“桃養(yǎng)人、杏傷人、李子樹下埋死人”，其實(shí)不管是李子、桃，還是杏，只要合理食用，都對(duì)人體有好處。在較為久遠(yuǎn)的年代，食用野生的李子有刺激性。野生的李子味道非常酸，對(duì)胃是一種很大的刺激。但是現(xiàn)在經(jīng)過品種的加工、改良，很多李子的味道，已經(jīng)變得比較酸甜可口。經(jīng)過品種改良后的李子，其酸酸甜甜的味道，受到很多人的喜愛。李子除味道酸甜可口以外，對(duì)人體還有一定的功效。李子有去熱、#生津#、利小便等作用；從現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來看，李子含有特別豐富的維生素C、礦物質(zhì)以及膳食纖維。所以只要每天控制一定的量，完全可以正常食用。只是在吃的過程中不管是李子、桃，還是杏，都要控制一定的量，每天不超過三個(gè)為宜。
飲食品味決定營(yíng)養(yǎng)
很多人重視飲食營(yíng)養(yǎng)是從計(jì)算每種食物的數(shù)量開始的，他們特別關(guān)心自己每天應(yīng)該吃多少肉?多少蛋?多少奶?多少蔬菜水果?這固然是對(duì)的，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)制定的《中國(guó)居民膳食指南2007》以及其他健康機(jī)構(gòu)發(fā)布的膳食指南也都遵從同樣的思路。
吃枇杷——留枇杷核妙用
在我們吃枇杷時(shí)，通常把核丟掉是很正常的，今天想告訴大家是枇杷核也是寶，其實(shí)枇杷核味道苦性平，能化痰止咳，疏肝理氣潤(rùn)腸，留下來可以現(xiàn)在馬上用也可保存好了秋冬季用。下面我來具體介紹一下枇杷核的應(yīng)用方法。
維生素竟如此神通廣大
維生素是我們膳食中的一類重要的營(yíng)養(yǎng)素，它分為脂溶性和水溶性兩種。其中脂溶性維生素只在脂肪的參與下才被人體吸收，所以在烹飪當(dāng)中的保留概率較高。水溶性維生素的種類很多，有維生素C和維生素B族，尤其是B族維生素家族的成員更是人才濟(jì)濟(jì)，神通廣大。
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