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中年以上是該結(jié)腸癌發(fā)病率最高的階段，為不全性或完全性低位腸梗阻癥狀，如腹脹，腹痛(脹痛或絞痛)，便秘或便閉。體檢可見(jiàn)腹隆、腸型、局部有壓痛，并可聞及亢強(qiáng)的腸鳴音。所以我們患病就要去治療，但是我們注意飲食就可以有效預(yù)防該疾病的發(fā)生，多吃什么食物可以有效預(yù)防結(jié)腸癌的發(fā)生。

多吃什么食物可以有效預(yù)防結(jié)腸癌的發(fā)生：

補(bǔ)充維生素D與鈣

補(bǔ)鈣不僅能改善骨質(zhì)疏松，還能預(yù)防腸癌發(fā)生。此結(jié)論可不是空穴來(lái)風(fēng)，紐約斯隆-凱特林癌癥中心的研究人員曾對(duì)結(jié)腸癌、直腸癌高危人群調(diào)查發(fā)現(xiàn)，有意識(shí)通過(guò)膳食補(bǔ)鈣2～3個(gè)月，腸道細(xì)胞分裂速度減慢，降低腸癌發(fā)生。

牛奶

牛奶中的亞麻油酸蛋白質(zhì)及乳清蛋白酵素等多種成份，具有抑制癌細(xì)胞發(fā)作及腫瘤成長(zhǎng)的作用，此外，牛奶中所含的抗氧化維生素、維他命A、D及胡蘿卜素等維生素，也有防止癌細(xì)胞生長(zhǎng)的功能。牛奶早已為營(yíng)養(yǎng)學(xué)界視為人體不可缺少的一種營(yíng)養(yǎng)品，例如以肉類為主食的土耳其人，由于也常食用牛奶、酸奶及奶酪等制品，因此罹患腸癌的比例極低，已證明牛奶或奶制品可能阻止癌癥生長(zhǎng)。

多吃高纖維素食物

人們很早就注意到高纖維飲食可以降低腸癌的患病率。研究發(fā)現(xiàn)，每天攝入 35g以上的纖維素，可使結(jié)腸癌的發(fā)生率降低40％。非洲黑人居民直腸癌發(fā)病率很低，相關(guān)學(xué)者經(jīng)過(guò)研究發(fā)現(xiàn)，這與他們以玉米、蔬菜等富含纖維素的食物為主有密切關(guān)系。進(jìn)一步研究發(fā)現(xiàn)，食物中纖維素缺乏可使大便量減少，腸道蠕動(dòng)減慢，因此腸道內(nèi)致癌物質(zhì)的濃度增高，致癌物與腸道壁黏膜作用的時(shí)間延長(zhǎng)，就容易發(fā)生結(jié)腸道腫瘤

平時(shí)的飲食，應(yīng)該盡量多攝入蔬菜、水果、纖維素，合理飲食，減少大腸癌的發(fā)生。有研究表明，補(bǔ)充維生素A、C、E能使腺瘤患者的結(jié)腸上皮過(guò)度增生轉(zhuǎn)化為正常，但目前資料并不支持用抗氧化維生素來(lái)預(yù)防大腸癌。膳食中的大蒜、洋蔥、韭菜、蔥中含有的硫醚;柑桔類含有的萜;葡萄、草莓、蘋(píng)果中含有的植物酚以及胡蘿卜、薯蕷類，西瓜中含有的胡蘿卜素，都被認(rèn)為是能夠抑制突變，具有抗癌作用。尤其是大蒜，有研究表明，大蒜是具有最強(qiáng)保護(hù)作用而使人們免患遠(yuǎn)端結(jié)腸癌的蔬菜。

多攝入富含葉酸食物

葉酸是B族維生素之一，流行病學(xué)、動(dòng)物實(shí)驗(yàn)和臨床資料都提示，增加日常飲食中的葉酸攝入量，提高血清葉酸水平能降低腸癌的發(fā)生率。富含葉酸的食物：動(dòng)物肝腎、雞蛋、豆類、酵母、綠葉蔬菜、水果、堅(jiān)果。

以上就是關(guān)于“多吃什么食物可以有效預(yù)防結(jié)腸癌的發(fā)生”的詳細(xì)介紹，多吃些膳食纖維豐富的蔬菜，如芹菜、韭菜、白菜、蘿卜等綠葉蔬菜，膳食纖維豐富的蔬菜可刺激腸蠕動(dòng)，增加排便次數(shù)，從糞便當(dāng)中帶走致癌及有毒物質(zhì)。這是結(jié)腸癌患者的飲食很重要的一點(diǎn)。希望以上內(nèi)容能對(duì)您有幫助。