毛豆的功效與作用有哪些
毛豆性平味甘,具有降脂減肥、健腦益智、預(yù)防貧血、調(diào)理內(nèi)分泌、緩解倦怠等功效與作用。
1.降脂減肥:毛豆含有較多不飽和脂肪酸,能有效改善脂肪代謝,達(dá)到降血脂的目的。
2.健腦益智:毛豆富含卵磷脂,適量攝入能夠健腦益智,改善大腦的記憶力,提高智力水平。
3.預(yù)防貧血:毛豆富含鐵元素,且易于吸收,可促進(jìn)身體補(bǔ)鐵,預(yù)防缺鐵性貧血。
4.調(diào)理內(nèi)分泌:毛豆中含有黃酮類化合物,可以改善體內(nèi)激素水平,能夠調(diào)理內(nèi)分泌水平。
5.緩解倦怠:毛豆富含鉀元素,可以彌補(bǔ)因出汗過多導(dǎo)致的鉀流失,緩解鉀流失引起的身體疲勞。
如果出現(xiàn)身體不適,建議及時就醫(yī),遵醫(yī)囑進(jìn)行相關(guān)治療。