巧尋發(fā)物預防蕁麻疹
蕁麻疹的病因--食物過敏印證了一個詞語“病從口入”,所以患者的飲食忌口對發(fā)病、預后有著重要的作用。如何忌口能達到防治蕁麻疹的效果,這就需要對忌食和宜食的食物有所了解。
忌食
1、易致敏食物。被公認的“發(fā)物”主要是動物蛋白食食物,例如魚、蝦、蟹、牛奶、蛋類等。其次是植物性食物,如竹筍、菠菜、蘑菇、茄子、蠶豆、大蒜、蔥頭、李子、草莓等,以及堅果如栗子、白果、核桃、花生醬與芳香的調料等。
2、急性蕁麻疹發(fā)作病因未明確者,對有些食物應該持絕對禁忌態(tài)度,魚類如黃魚、帶魚、鯉魚;貝殼類如蝦、蟹、海蛤、蚶子、甲魚;肉類如雞、鵝、羊、牛等。以及上述的那些蔬菜、堅果類和調味品。
3、對于慢性蕁麻疹患者,“發(fā)物”的確定很困難,因為這些患者在吃了易過敏食物后,往也不會立即出現(xiàn)癥狀,而是有可能遲至一天后才發(fā)生遲發(fā)反應。所以只能采用食物排除法。即先從自己常吃的不過敏的食物開始,慢慢地增加易致敏食物,要注意的是每增加一種新的食物,都應觀察數(shù)天后再繼續(xù)添加,以免誘發(fā)蕁麻疹。
宜食
蕁麻疹患者要忌口并不是什么都不能吃,而是忌吃會使自己發(fā)疹的那些,下列這些食物不僅要吃,還要多吃。
1、多吃含有豐富維生素的新鮮蔬果或是服用維生素C與維生素B族,或是維生素B6。
2、多吃堿性食物。如葡萄、綠茶、海帶、番茄、芝麻、香蕉、蘋果、橘子、綠豆、苡米等。