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俗話說傷筋動骨一百天，骨折后的恢復(fù)比較緩慢，傷后的護(hù)理非常重要。適量的休息和運(yùn)動再加上適當(dāng)?shù)娘嬍衬軒椭?a href="http://www.sxhyfhb888.com/k/127675.html" target="_blank">骨骼生長，那么，腿骨折后吃什么好呢，下面為大家詳細(xì)的介紹一下。

一、骨折后吃什么好?

骨折愈合一般按初，中好，后三期劃分，飲食也要根據(jù)病情的發(fā)展，配以不同的食物，以促進(jìn)血腫吸收或骨痂生成。

1、骨折初期。

受傷部位淤血腫脹，經(jīng)絡(luò)不通，氣血阻滯，此期治療以活血化淤，行氣消散為主。中醫(yī)認(rèn)為，淤不去則骨不能生，淤去新骨生。可見，消腫散淤為骨折愈合之首要。

飲食原則以清淡為主，如蔬菜，蛋類，豆制品，水果，魚湯， C肉汁等，忌食酸辣，燥熱，油膩，尤不可過早給以肥膩?zhàn)萄a(bǔ)之品。如骨頭湯，煲雞，燉水魚，否則，淤血積滯，難以消散，使骨痂生成遲緩，影響日后關(guān)節(jié)功能的恢復(fù)。

2、傷后三至四周。

淤血大部吸收，骨折恢復(fù)中期，治療宜和，以和營止痛，去淤生新，接骨續(xù)筋為主。飲食由清淡轉(zhuǎn)為適當(dāng)?shù)母郀I養(yǎng)補(bǔ)充，以滿足骨痂生長的需要，補(bǔ)充維生素A,D,鈣及蛋白質(zhì)。

3、傷后六至八周。

骨折淤腫基本吸收，已經(jīng)有骨痂形成，治療宜補(bǔ)，通過補(bǔ)益肝腎，氣血，以促進(jìn)牢固的骨痂形成，以及舒筋活絡(luò)，使鄰近的關(guān)節(jié)自由靈活運(yùn)動，恢復(fù)以往功能。飲食上可以解除禁忌，以高營養(yǎng)的食物給以進(jìn)補(bǔ)，能飲酒者可給以，杜仲骨碎補(bǔ)酒，虎骨木瓜酒。

飲食只是配合治療，掌握骨折初期宜清淡，中期宜和托，后期宜進(jìn)補(bǔ)的原則，選擇適當(dāng)?shù)氖澄?，對促進(jìn)骨折愈合有積極的作用。

二、骨折的飲食禁忌：

1、不宜多吃骨頭。

骨的再生要依靠骨膜、骨髓的作用。而骨膜、骨髓只有在增加骨膠原的條件下，才能更好地發(fā)揮作用。而骨頭的成分主要是磷和鈣。骨折后如果攝入大量磷和鈣，就會使骨質(zhì)內(nèi)無機(jī)質(zhì)成分增高，造成骨質(zhì)內(nèi)有機(jī)質(zhì)與無機(jī)質(zhì)比例失調(diào)，阻礙骨折的早期愈合。

2、不宜吃杏仁。

杏仁中含有大量的草酸。草酸在人體內(nèi)遇到鈣時，產(chǎn)生一種不易溶解的鹽類物質(zhì)一一草酸鈣。這種物質(zhì)不但阻止食物中的鈣被吸收和利用，而且還使骨骼中的鈣發(fā)生溶解，使患難者更加缺鈣，從而影響骨折愈合。

3、不宜多吃白糖。

骨折病人為何要少食白糖?骨折后的修夏過程需要多量的鈣質(zhì)，骨折病人過多攝取白糖后會產(chǎn)生丙酮酸、乳酸等代謝產(chǎn)物，使機(jī)體呈酸性狀態(tài)。機(jī)體就會動員鈣、鎂、鈉等離子去參加對酸性產(chǎn)物的中和作用。這樣勢必會消耗較多的鈣質(zhì)，對骨折的修復(fù)不利。

另外，過多進(jìn)食白糖，在糖轉(zhuǎn)化為能量的過程中需要維生素B1參加，這也就會消耗更多的維生素B1。由于維生素B1不足，繼而也會降低神經(jīng)和肌肉的活動能力，對骨折的康復(fù)也不利。故骨折病人不宜過多食用白糖。