老年癡呆能吃土豆嗎
人上了年紀以后,身體機能就會嚴重下降,有很多的疾病就會出現(xiàn)在他們的身邊,而老年癡呆就是其中一種,老年癡呆的出現(xiàn)影響著患者的正常生活,對于老年朋友來說飲食是相當重要的,那么,老年癡呆能吃土豆嗎?我們一起來看看下文的相關介紹吧。
1、每天兩杯蘋果汁
蘋果汁可促進大腦中乙酰膽堿的產(chǎn)生。該物質(zhì)與治療老年癡呆癥的首選藥物安理申(Aricept多奈哌齊)成分相同。蘋果汁具有提高記憶與學習的速度和準確度的功效。每天吃兩只蘋果也有相同作用。
2、在做菜時使用幾勺亞麻籽油
亞麻籽油含有豐富的亞麻酸,亞麻酸在體內(nèi)可以氧化成支配大腦運轉的DHA,提供給大腦充足的營養(yǎng)。體內(nèi)如果缺乏亞麻酸,很容易導致歐米伽三脂肪酸攝入的不平衡,從而引起腦萎縮,對老年人來說,缺乏亞麻酸也會增加老年癡呆的發(fā)生幾率。亞麻酸對于高血脂的生成也有很好的抑制作用。
亞麻籽油最好是生吃,亞麻籽油的營養(yǎng)成分非常容易在高溫中被破壞,所以最好選擇有機冷榨的,在食用時最好是涼拌和調(diào)湯,千萬不能用來煎炒烹炸。老年人每天攝入的亞麻籽油在2~6小食勺比較適量,亞麻籽油最好與清淡的蔬菜搭配,這樣才能更好地起到保健的作用
3、地中海飲食
“綠葉蔬菜+橄欖油+少量葡萄酒”的地中海飲食,可以使早老性癡呆發(fā)病率降低一半。無論你居住在何處,地中海飲食都有助于防止記憶衰退和老年癡呆癥。地中海飲食還包括:魚類、堅果、豆類、西紅柿、洋蔥和大蒜等。地中海飲食所含豐富的抗氧化劑是抗衰老的關鍵。
4、常吃菠菜
菠菜是一種很受歡迎的蔬菜,經(jīng)常出現(xiàn)在許多人家的餐桌上,菠菜中含有大量的抗氧化劑如維生素E和硒元素,具有抗衰老、促進細胞增殖作用,既能激活大腦功能,又可增強青春活力,有助于防止大腦的老化,防止老年癡呆癥,此外吃菠菜還可以預防老人骨折。
以上的這些食物都是老年癡呆患者可以多吃的食物,希望朋友們可以多去了解相關的知識,并且多關愛身邊的老人,注意他們的飲食,如果我們的老人出現(xiàn)了老年癡呆癥狀的話,那么就要及時治療,還要調(diào)整他們的飲食。
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