適合胰腺癌病人的食譜有哪些
胰腺癌患者的飲食需合理調(diào)整,很對于患者的日常飲食,可以進行合理安排,讓患者吃得營養(yǎng)。胰腺癌患者的飲食首先要選擇富含營養(yǎng),一方面要對患者進行合理的引導(dǎo),使他們正常治療。另一方面也要關(guān)注胰腺癌的飲食,及時補充所需的營養(yǎng)。
1、要引導(dǎo)胰腺癌患者,使他們養(yǎng)成比較好的飲食習(xí)慣。要少吃或限制食肥肉、魚子、腦髓、油膩、煎炸等不易消化的食品,忌食蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣刺激品,忌煙酒。要避免暴飲、暴食、酗酒和高脂肪的飲食。胰腺是分泌消化酶的主要器官之一,特別是脂肪酶,主要靠胰腺來分泌。患上胰腺癌吃什么食物好呢?因胰腺一旦發(fā)生病變,首先就使脂肪的消化受到嚴(yán)重影響。
2、對于患者的日常飲食,可以進行合理安排,讓患者吃得營養(yǎng)。胰腺癌患者的飲食首先要選擇富含營養(yǎng),易消化,少刺激性、低脂肪的飲食,可給高蛋白,多碳水化合物的食物,如奶類、魚肉、肝、蛋清、精細面粉食品、藕粉、果汁、菜湯、粳米等。可以服用一些中藥來提高患者的食欲,當(dāng)然,服用該藥的同時也要服用一些易消化的飲食與新鮮蔬菜等,病人平時還可以喝些山楂湯或去渣的綠豆湯等調(diào)節(jié)胃口。手術(shù)后的飲食,應(yīng)常用補益氣血、健脾和胃之晶,如糯米、赤豆、蠶豆、山藥、枸杞、淡菜、無花果、榛子、牛奶、菱角粉等。