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痛風是由于長期尿酸增高，尿酸形成晶體引起的一種急性關(guān)節(jié)病，尿酸增高可由尿酸生成過多或尿酸排泄減少所致，也可以既有生成過多，也有排泄減少，兩者共同所致。因此，預防痛風可以從減少尿酸生成和增加尿酸排泄這兩方面著手。這其中也可以分為非藥物治療和藥物治療。第一方面，非藥物治療方面，要保持理想的體重，減肥，適當?shù)倪\動。另外在飲食方面，要吃低嘌呤飲食，把嘌呤飲食分成避免攝入的、限制攝入的和鼓勵攝入的。避免食用的包括動物內(nèi)臟、甲殼類、濃肉湯和肉汁，以及酒；限制食用的包括紅肉，牛肉、羊肉、豬肉或者海鮮，還有含果糖和蔗糖的食品，還有酒；鼓勵食用的食品，包括脫脂或低脂奶、雞蛋、新鮮蔬菜，還有就是谷物，比如說粗糧、豆類，還有要多飲水，也可以飲茶、咖啡都可以。每天的飲水量至少不少于兩升。第二方面，還有在用藥物方面，盡量不用降低尿酸排泄的藥物，比如說酒精、阿司匹林、青霉素、吡嗪酰胺、乙胺丁醇、利尿劑等等。有些藥物是可以干擾尿酸的排泄的。如果上述措施無效，因為上述措施我們知道不分時間、地點，對每個人都適用，只要你采用這些措施對降尿酸都有好處。如果經(jīng)過這樣的措施沒有效果，那么我們再用藥物治療，藥物治療有兩大類，一類是減少尿酸生成的藥物，就是別嘌呤醇、。另一類是促進尿酸排泄的藥物，苯溴馬隆。如果我們選擇藥物，可能要到風濕科找大夫，讓大夫給你找一個比較合適的藥。第三方面，因為老年人其他的病也比較多，比如說有高血壓的、糖尿病的、腎臟病的、心臟病的，如果把這些病控制好，控制的適當，對預防痛風發(fā)作也有幫助。

大家可能都認為酸奶是酸性的，而痛風是因為尿酸過高，在關(guān)節(jié)或腎臟的沉積導致，是不是因為兩個酸就不能喝酸奶，其實并不是這樣。因為酸奶喝起來是酸的，它的酸度確實比一般的牛奶強，但是人體內(nèi)有一個很強大的緩沖系統(tǒng)，不管吃了酸性還是堿性食物，到了體內(nèi)后，體內(nèi)都可以通過強大的緩沖系統(tǒng)，把它給綜合到身體的正常pH值內(nèi)。身體的正常pH值是偏弱堿性的環(huán)境，pH值在7.35~7.45之間，別小看這個很窄的pH值環(huán)境，這其實是身體最好的一個工作狀態(tài)，不管是喝了酸奶、醋，或其他酸的物質(zhì)，到了體內(nèi)其實都不會看到太大的影響，而且酸奶對人體是非常好的一個營養(yǎng)物質(zhì)，它含有大量的蛋白質(zhì)，所以痛風患者不僅可以喝酸奶，而且還可以任意的喝酸奶，包括很多酸性的食物，或者是嘗起來味道酸，或者它在體內(nèi)會代謝成酸性食物也好，其實對于痛風的影響都非常小。反而是大量的飲水以及正確的生活方式，包括必要的時候吃一些降尿酸的藥物，對痛風非常有幫助。

痛風發(fā)作的時間因人而異，一般大多數(shù)情況下可能持續(xù)一周左右，但是這也根據(jù)病人的病程、患病時間、尿酸水平的高低、是否用藥等有關(guān)。一般持續(xù)一周左右，但是如果及時治療，可能兩三天就緩解。如果不及時治療，同時又沒有太注意痛風發(fā)作期間的飲食和規(guī)律的作息。我見過最長持續(xù)時間在半年左右，這個病人發(fā)作后沒太重視，一直在正常的行走，吃飯也沒有太注意，一直到半年以后病癥還沒有完全緩解，而且越來越重，最后都下不了樓。所以痛風不能因為它持續(xù)的時間一般比較短，就不重視和治療，而且可能認為它是不是累及到關(guān)節(jié)，對生命沒有影響，這也不正確。所以一方面，在痛風發(fā)作的時候，要注意自己的飲食和作息問題。在痛風發(fā)作期要少吃或不吃高嘌呤的食物，多喝水，可以吃一些堿性的藥物促進尿酸排泄。第二方面，及時服藥、及時治療，主要吃一些消炎止疼藥，最經(jīng)典的藥物是秋水仙堿，這個時候都會大大的縮短痛風持續(xù)的時間。

痛風要少吃含嘌呤的食物，凡是能引起尿酸增高的食物最好不吃或者少吃。痛風酒不能喝，特別是啤酒，紹興黃酒更厲害，如果需要應酬非喝不可，可以稍微喝一點紅酒。另外肉食吃的多也會產(chǎn)生嘌呤，還有海鮮，如果要考慮營養(yǎng)問題，雞蛋和牛奶可以吃；水、茶水、咖啡都可以喝，但是含有果糖的飲料，比如可樂或者是雪碧盡量少喝。

痛風全稱痛風性關(guān)節(jié)炎，具有來得急，去得快、早期不易被發(fā)覺、且疼痛劇烈等顯著特點。痛風時刻威脅著患者的身體健康，不僅為患者生活帶來很大的影響，嚴重時可危及心腦、腎等重要器官，甚至可以引發(fā)尿毒癥威脅生命。