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椰汁和酒能一起喝，椰汁中蛋白質(zhì)和酒類(lèi)中的酒精可以發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，形成白色沉淀物，但是該種生成物對(duì)于人體健康無(wú)礙。椰汁雖然能喝酒同時(shí)飲用，但是不能和海鮮以及寒性食物同時(shí)食用。

椰汁營(yíng)養(yǎng)價(jià)值全面且易于人體吸收，被認(rèn)為是一種非常不錯(cuò)的飲品。而很多飲品雖然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，但是在飲用時(shí)注意事項(xiàng)較多，尤其是不能和酒一起喝。因?yàn)橛行╋嬈樊?dāng)中的一些成分，能和酒類(lèi)中的酒精發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，對(duì)于人體健康不利。那么，椰汁和酒能一起喝嗎？

一、椰汁和酒能一起喝嗎

椰汁和酒能一起喝并不會(huì)對(duì)人體健康造成影響。椰椰汁中含有大量的蛋白質(zhì)，而酒類(lèi)中的酒精會(huì)與蛋白質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，將椰汁和酒精倒在一起，有可能會(huì)形成白色沉淀物，椰汁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)大打折扣，不過(guò)其生成物對(duì)于人體健康無(wú)礙。

但對(duì)于一些脾胃功能較差，尤其是患有胃病的患者而言，最好是不要將椰汁和酒類(lèi)混合在一起飲用，因?yàn)樾纬傻囊恍┏恋砦锊灰妆幌?，?huì)加重胃腸道負(fù)擔(dān)。

二、椰汁不能和哪些食物同時(shí)食用

1.海鮮

椰汁不能和海鮮同時(shí)食用。椰汁中不僅含有蛋白質(zhì)，維生素C含量也較高，而海鮮中含有的砷元素能夠與維生素發(fā)生反應(yīng)而引起食物中毒。

2.寒性食物

寒性食物具有清熱降火等多種作用，但是吃的過(guò)多會(huì)加重脾胃負(fù)擔(dān)，引起腹瀉腹脹等消化不良癥狀。而椰子汁也屬于寒性食物，如果與其他寒性食物搭配，對(duì)脾胃會(huì)造成更大損傷。