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健康的人群，什么樣的食物都能夠適當(dāng)攝入，但對(duì)于肝病患者，則不能這么任性，在民間曾也有這樣的傳言，說(shuō)“肝炎患者不能吃肉”，那么乙肝患者是能吃肉嗎?乙肝患者是可以吃肉的，雖說(shuō)乙肝患者需要對(duì)肝臟加以保護(hù)，但是也沒(méi)有嚴(yán)重到不能吃肉，只要在平時(shí)多注意，盡量禁煙酒，少吃辛辣，多注意調(diào)理即可。

乙肝患者由于肝臟易受損，造成肝功能下降，所以在飲食方面要多加注意。而且注意也要適量，不能給肝臟帶來(lái)太大的負(fù)擔(dān)。另外，還要注意保持良好心態(tài)。

乙肝患者的飲食原則是低脂肪高蛋白，肉類(lèi)食品中含有豐富的蛋白質(zhì)，還有很多其他的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，乙肝適當(dāng)?shù)某匀饪梢匝a(bǔ)充體內(nèi)所需要的蛋白質(zhì)，對(duì)于病情的恢復(fù)是有好處的。乙肝患者多吃含蛋白質(zhì)多的食物，補(bǔ)充蛋白質(zhì)，如豆制品、牛肉、雞肉、魚(yú)肉、雞蛋等，每天吃的糖、脂肪、維生素要適量。每餐吃飯以八成飽為宜。多吃蔬菜水果，不吃油煎食物，罐頭食品，不能飲酒吸煙。注意休息，不要?jiǎng)诶邸?/p>

老百姓往往容易對(duì)科普知識(shí)進(jìn)行誤讀，比如說(shuō)吃什么好，就認(rèn)為這是絕對(duì)的，其實(shí)不然。應(yīng)該吃不等于一定適合您吃，比如說(shuō)口味、個(gè)人的消化能力、從小養(yǎng)成的習(xí)慣等等很多因素都會(huì)影響到蛋白質(zhì)消化吸收。所以每個(gè)人還應(yīng)該根據(jù)自己的情況選擇美味又健康的的肉類(lèi)

乙肝患者是可以吃肉的。但需要注意的是，乙肝患者吃肉一定要注意適量，以免過(guò)多食用加重肝臟的負(fù)擔(dān)，從而不利于病情的恢復(fù)。肝臟的健康與我們的日程的飲食有很密切的關(guān)系，一旦飲食不健康，就會(huì)導(dǎo)致肝臟受到創(chuàng)傷。合理飲食能促進(jìn)乙肝患者病情的康復(fù)。