尿結(jié)石的因素有哪些
每日的飲食是和我們息息相關(guān)的,對于健康的人們來說,吃什么,怎么吃都可以,只要不偏激,不過量,就對身體沒有問題,但對于有家族病史,有偏食喜好的人來說,患病的風險會增高很多,那飲食上會形成尿結(jié)石的因素嗎?
尿結(jié)石是泌尿系統(tǒng)各部位結(jié)石病的總稱,是泌尿系統(tǒng)的常見病。它是由飲食中可形成結(jié)石的有關(guān)成分攝入過多引起的。
再細一點解釋是:草酸積存過多。體內(nèi)草酸的大量積存,是導致尿結(jié)石的因素之一。如菠菜、豆類、葡萄、可可、茶葉、桔子、番茄、土豆、李子、竹筍等這些人們普遍愛吃的東西,正是含草酸較高的食物。醫(yī)生通過研究發(fā)現(xiàn):200克菠菜中,含草酸725.6毫克,如果一人一次將200克菠菜全部吃掉,食后8小時,檢查尿中草酸排泄量為20-25毫克,相當于正常人24小時排出的草酸平均總量。
嘌呤代謝失常。動物內(nèi)臟、海產(chǎn)食品、花生、豆角、菠菜等,均含有較多的嘌呤成分。嘌呤進入體內(nèi)后,要進行新陳代謝,它代謝的最終產(chǎn)物是尿酸。尿酸可促使尿中草酸鹽沉淀。如果一次過多地食用了含嘌呤豐富的食物,嘌呤的代謝又失常,草酸鹽便在尿中沉積而形成尿結(jié)石。對于草酸鈣尿路結(jié)石,要少吃蘿卜、菠菜、莧菜、芹菜、萵苣、竹筍、土豆及豆制品、可可、巧克力、紅茶、酸梅、可樂、啤酒、維生素C高的食物如柑桔、檸檬、西紅柿、草莓等。
對于含鈣尿路結(jié)石要少吃糖,及其含糖高的飲料,奶制品則控制在300ml每天。
對于尿酸尿路結(jié)石要少吃蛋白質(zhì)含量高的食物,以及豬肉、牛肉、鴨肉、鵝肉、動物內(nèi)臟、鹽漬或油炸食品、青魚、沙丁、白帶魚、吳郭魚、肉干各種肉湯、肉汁、蛤、蟹等;蔬菜有菠菜、各種豆類、菜花、龍須菜及蕈類;酒、濃茶、咖啡、可可等;強烈的香料及調(diào)味品。
希望以上資料對大家有幫助,都養(yǎng)成生活好習慣,做個健康快樂的人。
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