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板栗具有潤腸通便、排除毒素、補肺、養(yǎng)肺的作用。板栗里含有糖分和淀粉，有利于大便順利排出，由于板栗含有單糖和雙糖、胡蘿卜素、核黃素、脂肪、蛋白質(zhì)、無機鹽等營養(yǎng)物質(zhì)，對于肺功能下降或者有慢性肺病的人群來說，經(jīng)常吃一些板栗，能夠起到補肺、養(yǎng)肺的作用。板栗的營養(yǎng)價值還是比較高的，可以提高人體免疫力，增強體質(zhì)，并且板栗不僅可以生吃、熟吃，還可以加工成板栗羹、巧克力、乳酪、糕點、蜜餞、罐頭等。板栗廣泛分布于我國各地，南方、北方都有生產(chǎn)板栗，北方板栗比較小，一般是以炒板栗為主。南方板栗比較大，含糖量比較低，水分比較高，淀粉含量多，可以作為菜肴、罐頭等。板栗屬于堅果、炒板栗，淀粉比較少，含糖量以及蛋白質(zhì)比較高，主要以燕山板栗為代表，口感比較好，既可以作為食材使用，也可以作為休閑食品來使用。板栗有很高的營養(yǎng)價值，平時體質(zhì)肥胖、有高蛋白血癥、高脂血癥的人群慎用板栗，屬于火熱旺盛、陰虛火旺體質(zhì)的人最好不要吃炒板栗，以免導(dǎo)致體內(nèi)上火，引起口腔潰瘍、口舌干燥、大便秘結(jié)、咽喉腫痛等病癥。兒童由于屬于是純陽的體質(zhì)，也不宜長期吃炒栗子，以免導(dǎo)致體內(nèi)上火引起的病癥。板栗燉排骨可以用于營養(yǎng)不良的人群，是比較好的食材，所以板栗適當攝入對身體是有益的。

如果在懷孕期間偶爾一次出現(xiàn)拉肚子，對胎兒不會造成明顯的影響，可以通過改善飲食，口服益生菌調(diào)節(jié)腸道君卻、熱敷腹部等方法調(diào)節(jié)大便情況。但是如果孕婦出現(xiàn)頑固性腹瀉，很可能是細菌感染引起，反復(fù)多次且病情嚴重，甚至出現(xiàn)電解質(zhì)紊亂、脫水的情況，那么孕婦和胎兒均影響較大，還可危及生命。頻繁腹瀉還會引起前列腺素分泌增多，局部的前列腺素增多可能會誘發(fā)宮縮，誘發(fā)宮縮可能就會引起流產(chǎn)或者是早產(chǎn)。這種情況需要及時到醫(yī)院檢查，如血常規(guī)、大便常規(guī)等，查找腹瀉病因，盡早進行治療，控制住病情的發(fā)展，以免出現(xiàn)病情加重，對孕婦的健康以及胎兒的生長發(fā)育造成損害。此期間尤其需要注意飲食的調(diào)整，遵醫(yī)囑進食可以幫助改善病情。

我們國家的健康素養(yǎng)工程始于2007年，當時國家衛(wèi)計委（原衛(wèi)生部）組織了醫(yī)藥衛(wèi)生領(lǐng)域的100多名專家，進行了大量的研究，在2008年1月份發(fā)布了我國第一本《中國公民健康素養(yǎng)——基本知識與技能（試行）》。當年開展了全國范圍內(nèi)的健康素養(yǎng)調(diào)查，結(jié)果顯示中國居民具備健康素養(yǎng)的總體水平為百分之六點四八，也就是在100個15~69歲的中國人當中，只有6.48個中國人具有健康素養(yǎng)。此后我國就加大了健康素養(yǎng)教育，中國居民的健康素養(yǎng)水平就逐年的提升。2015年，我國健康素養(yǎng)水平為百分之十點二五，2016年為百分之十一點五八，2017年達到百分之十四點一八。北京居民是全國首善之軀，健康素養(yǎng)水平要高于全國水平，08年的水平是百分之十點七。2012年是百分之二十四點七，2017年達到百分之二十八，2018年為百分之三十二點三。居民健康素養(yǎng)水平已經(jīng)列入《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》和《“健康北京2030”規(guī)劃綱要》的主要評測指標之一。到2020年中國居民的健康素養(yǎng)水平要達到20%，2030年要達到30%。北京要在2020年達到40%，2030年達到45%。任重而道遠，健康教育工作者的作用還是要有待進一步發(fā)揮。

孕婦可以吃冰淇淋，不建議孕婦吃太多的冰淇淋，一個是冰淇淋屬于涼性食品，吃完之后容易引起胃腸痙攣，甚至會引起宮縮，在一個冰淇淋里含有的糖分太多，容易造成媽媽的血糖升高，甚至妊娠期糖尿病。而且冰淇淋除了糖分之外，沒有什么其他的營養(yǎng)，還有很多添加劑，這些對媽媽和胎兒都有不利的影響。

中醫(yī)講究春養(yǎng)肝夏養(yǎng)心秋養(yǎng)肺冬養(yǎng)腎，一年四季養(yǎng)脾胃，那么夏天養(yǎng)心我們應(yīng)該多吃什么樣的食物呢？夏天養(yǎng)心，中醫(yī)講夏天心火比較重，在夏天的時候，我們應(yīng)該多吃一些蔬菜，夏天瓜類的蔬菜也非常多的，比如說冬瓜、黃瓜，還有新鮮的小南瓜、西葫蘆這些都是比較好的。再有，在夏天的時候，蓮子、苦瓜這樣的一些食物，我們也可以適當?shù)倪x擇，它也有比較好的去心火的作用，那么蓮子我們可以把它做成蓮子羹、蓮子粥，把它放到大米里面熬成蓮子粥，放到銀耳里面加一點枸杞，用這個電壓力鍋就可以把它熬成非常粘稠透明清香怡人的銀耳蓮子羹，那么它也有非常好的去心火作用。夏天的時候，要減少肉類的攝入量，因為在夏天我們體表的血液循環(huán)增加，消化道的血液循環(huán)減弱，這時候如果說吃大量的肉類，它會影響消化道的健康，影響您的消化，對身體是不好的。