胃竇炎患者飲食菜譜
健康的身體是需要養(yǎng)成一個(gè)好的生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣的,但是現(xiàn)在的人因?yàn)榉N種原因都使得自己沒有一個(gè)好的生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣,胃竇炎的發(fā)生和人們的飲食也是有很大的關(guān)系的,今天為大家介紹幾種胃竇炎患者飲食菜譜。
有助于健脾養(yǎng)胃的食物有:淮山、蓮子、紅棗、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、豬瘦肉、牛肉、雞肉等。補(bǔ)益脾胃的中草藥有人參、茯苓、黃芪、白術(shù)等,可與食物搭配。
1、黨參小米茶
配方:黨參10克,炒小米30克。做法:將黨參、炒小米加1000克水,煮至500克。代茶飲用,每日1劑量。
功效:健胃補(bǔ)脾、幫助消化。適宜于胃竇炎。
2、土豆粥
配方:土豆250克,蜂蜜適量。 做法:土豆洗凈,不去皮,切碎后,加水煮成稀粥即可,調(diào)入蜂蜜,每日清晨空腹食用。連服15日。
功效:緩急止痛、養(yǎng)胃。適宜于胃部疼痛不適等癥。
3 、白扁豆粥
配方:白扁豆30克,大米150克,紅糖20克。 做法:白扁豆泡水3小時(shí)后,與大米一并熬成粥,調(diào)入紅糖食用。每日一次,當(dāng)正餐食用。
功效:健脾胃、理氣滯。適宜于胃竇炎,腹脹者。
4、山楂燉豬肚
配方:山楂20克,豬肚500克,姜10克,料酒15克。 做法:豬肚切片后,放入鍋中,加入清水、山楂、姜、料酒,大火煮沸后,小火煮40分鐘,加鹽調(diào)味即可。每日1次,每次吃豬肚50克。
功效:補(bǔ)中益氣、和胃潤肺、消化積食。適宜胃竇炎者。
5、火腿白菜湯
配方:火腿100克,白菜1顆。 做法:白菜取心,清洗干凈后切去較老的根部,火腿切薄片;將白菜、火腿放入湯碗中,加入適量的清水、鹽、味精、料酒蒸90分鐘,直到白菜酥爛為止即可食用。
功效:白菜性微寒,味甘,有養(yǎng)胃的功效,腸胃不好者,可經(jīng)常食用。
6、薏米瘦肉煲
配方:薏米100克,豬瘦肉150克,鮮百合40克。做法:先將薏米放入清水中浸泡半天,豬肉用溫水洗凈后切長小塊,百合洗凈后備用;取瓦罐,放入薏米、瘦肉、清水,先煮至八成熟后加入冰糖、百合、再用小火將豬肉煮熟爛,最好加鹽調(diào)味即可食用。
功效:本湯品中,薏米具有健脾、祛濕的功效,百合具有很強(qiáng)的養(yǎng)胃作用,二者結(jié)合食用,對慢性胃竇炎患者有很好的補(bǔ)益作用。
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