硬皮病吃什么好呢
硬皮病患者應(yīng)根據(jù)不同癥型選擇不同的食物。其具體食療方及飲食注意事項(xiàng)如下所述。
一、食療方
1、蟲草雞湯:冬蟲夏草15~20克、龍眼肉10克、大棗15克、雞1只。將雞宰好洗凈,除內(nèi)臟、大棗去核與冬蟲夏草和龍眼肉,一起放進(jìn)瓦鍋內(nèi),加水適量,文火煮約3小時(shí),調(diào)味后食用。可補(bǔ)脾益腎養(yǎng)肺安神,適用于肺脾腎虛者。
2、田雞油燉冰糖:田雞油5克、冰糖適量,放入鍋內(nèi),加水適量,燉爛即可食用。可補(bǔ)腎益精,適用于硬皮癥患者。
3、沙蟲瘦肉湯:沙蟲干50克、豬瘦肉200克,洗凈后同放入燉盅中,放入適量水,煮沸后改文火燉約一個(gè)半小時(shí),加鹽適量,飲湯食豬肉。適用于各種慢性虛損性疾病。
4、枸杞甲魚湯:甲魚1只、枸杞60克。取甲魚除去腸臟及頭,洗凈,放在鍋內(nèi),加入枸杞,添足清水,用文火慢慢煨熟,添加調(diào)味佐料,食甲魚肉??勺剃帩撽?,補(bǔ)虛扶正,適用于虛損患者。
二、飲食注意事項(xiàng)
如是局限性硬皮病,皮膚病變面積無擴(kuò)大,病情穩(wěn)定,皮膚病變在硬化、萎縮期者,可適當(dāng)進(jìn)食溫性食物。辯證為濕熱瘀阻者,癥見皮膚紅腫、皮溫較高,病變皮膚面積加大,病情發(fā)展,皮膚病變在初期或腫脹期者,則不宜進(jìn)食溫性食品,尤其不能進(jìn)食辣椒、韭菜、酒、羊肉、狗肉等,可以適當(dāng)進(jìn)食寒涼性食物。
另外,皮膚硬化嚴(yán)重的硬皮病患者,還可適當(dāng)進(jìn)食咸味食物,如海帶、紫菜、牡蠣、鹽等,中醫(yī)理論認(rèn)為咸味食品有軟堅(jiān)散結(jié)的作用,可以促進(jìn)皮膚軟化。皮膚腫脹明顯者,可以適當(dāng)多進(jìn)食山藥、薏米、白扁豆、小麥、冬瓜、白茅根等具有健脾化濕、利水作用的食品。百合具有潤肺止咳、清心安神功效,其有抑制膠元纖維硬化增生作用,所有硬皮病患者均可服用。
溫性食物有溫中、補(bǔ)虛、驅(qū)寒的作用,主要有羊肉、狗肉、雞肉、鴿子、麻雀、羊奶、酒、辣椒、姜、胡椒、蔥、蒜、韭菜、紅糖、核桃等。
寒涼性食物有清熱、瀉火、解毒、滋陰的作用,主要有黃瓜、西瓜、苦瓜、絲瓜、冬瓜、雪梨、綠豆、豆腐、豆?jié){、豆豉、白菜、蓮藕、甲魚、銀耳、牡蠣、綠茶等。
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