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豆制品是否引發(fā)痛風(fēng)

發(fā)布時間:2020-11-2054614次瀏覽

痛風(fēng)是由體內(nèi)嘌呤代謝紊亂,無法及時排出體外,經(jīng)氧化轉(zhuǎn)化成尿酸,人體尿酸過高而引起的一組疾病。日常飲食中,長期、大量飲食高熱量、高脂肪的食品都可引發(fā)痛風(fēng),食物中嘌呤含量過高也可導(dǎo)致。豆制品作為中嘌呤含量食物是否會引發(fā)痛風(fēng)?

大豆作為中嘌呤含量食物,每100克食物中含50~150毫克不等,略高于瘦肉和魚類。但經(jīng)加工制成豆干、豆腐、豆?jié){等豆制品后,食物原來的嘌呤量經(jīng)稀釋會減少,嘌呤含量接近于低嘌呤含量食物,如大米、小麥、高粱等?;颊哌m當(dāng)飲食對痛風(fēng)不會造成影響。

現(xiàn)有的臨床和流行病學(xué)證據(jù)而論,合理飲食豆制品不會引發(fā)痛風(fēng)?,F(xiàn)有的6項關(guān)于流行病學(xué)報告指出,食用大豆制品和血尿酸水平、高尿酸血癥以及痛風(fēng)發(fā)作之間沒有任何關(guān)系。膳食干預(yù)研究發(fā)現(xiàn),食用大豆制品的確升高了血尿酸水平,但升高的幅度較小,完全達(dá)不到值得引起臨床關(guān)注的水平。

相比于高票冷食物對痛風(fēng)病情的影響,內(nèi)源性代謝紊亂引發(fā)的痛風(fēng)更值得關(guān)注。日常生活中,痛風(fēng)患者應(yīng)少吃或不吃導(dǎo)致嘌呤代謝紊亂的食物,如酒精、甜食、高脂肪高熱量食品及碳酸飲料等。

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降尿酸的保健品有哪些
目前應(yīng)用比較廣泛降尿酸的保健品主要有博糖宜素,具有抗炎、緩解疼痛、改善骨關(guān)節(jié)炎癥,調(diào)節(jié)尿酸平衡,改善肝腎代謝的功能,能迅速緩解痛風(fēng)癥狀。博糖宜素的主要成分有芹菜籽提取物、UC-Ⅱ非變性Ⅱ型膠原蛋白、姜黃提取物、印度乳香、蕁麻葉提取物、姜根提取物、蒲公英提取物、黑胡椒提取物、辣根提取物。姜黃提取物可抗炎鎮(zhèn)痛;非變性Ⅱ型膠原蛋白可緩解關(guān)節(jié)肌肉疼痛,減輕關(guān)節(jié)膜損傷、炎癥;印度乳香抗炎鎮(zhèn)痛;蕁麻葉提取物能抗炎、鎮(zhèn)痛、抗風(fēng)濕,幫助消腫;姜根提取物能促消化、改善血液循環(huán)、消腫、抗氧化、抗炎、保肝;蒲公英根提取物抗炎,保肝;芹菜籽提取物有明顯降低尿酸的作用,以高劑量為優(yōu);芹菜籽對于降低血尿酸有很好的效果。
右腳大拇指外側(cè)疼怎么回事
右側(cè)大拇指外側(cè)疼,首先除外有無外傷的情況,包括局部軟組織的損傷。另外就要除外有無骨折,需要去骨科或急診外科就診。第二種情況是甲溝炎,大拇指是甲溝炎的好發(fā)部位,如果出現(xiàn)甲溝炎,局部會有明顯的紅、腫、熱、痛等情況,甚至?xí)纬刹▌痈?。痛風(fēng)可以引起局部關(guān)節(jié)的紅、腫、壓、痛,一般除了足之外,還有其它部位的疼痛,可以口服一些降低尿酸的藥物來緩解疼痛。另外少見的一些情況,比如風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等,也是引起拇指疼痛的原因,根據(jù)不同的病因選擇不同的治療方式。
語音時長 02:07

2021-09-29

62611次收聽

02:06
血尿酸偏高的治療方法
血尿酸偏高分為非藥物治療和藥物治療。一、非藥物治療:1.飲食控制:采用低熱能膳食,保持理想體重;避免食用高嘌呤食物。各種谷類制品、水果、蔬菜、奶制品等含嘌呤較少,可以適當(dāng)多吃。注意嚴(yán)格限制各種酒類,每日飲水量應(yīng)在2000ml以上。2.若體重超標(biāo),應(yīng)適當(dāng)減肥。二、藥物治療:常用的降尿酸藥物有抑制尿酸生成的進(jìn)口原研非布司他,以及促進(jìn)尿酸從腎臟排泄的苯溴馬隆兩大類。降尿酸的目標(biāo)應(yīng)該是血尿酸水平小于360μmol/L。對于嚴(yán)重的痛風(fēng)患者,血清尿酸水平應(yīng)小于300μmol/L。長期治療時,不建議血清尿酸小于180μmol/L。
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痛風(fēng)不能吃什么食物
痛風(fēng)患者應(yīng)避免食用肝臟和腎臟等動物內(nèi)臟;貝類、牡蠣和龍蝦等帶甲殼的海產(chǎn)品及濃肉湯和肉汁等。其次,限制食用的食物包括高嘌呤含量的動物性食品,如牛肉、羊肉、豬肉等;魚類食品;含較多果糖和蔗糖的食品;各種含酒精飲料。痛風(fēng)患者建議選擇脫脂或低脂乳類及其制品;足量的新鮮蔬菜,還要保證充足飲水,包括茶水和咖啡等,每日至少2000ml。除注意飲食方面外,建議根據(jù)個人情況使用藥物治療。如具有抑制尿酸生成作用的非布司他,促進(jìn)尿酸排泄的藥物苯溴馬隆等。
年輕人如何預(yù)防痛風(fēng)
隨著社會的進(jìn)步,人們的生活水平也與日俱增,在人們的飲食當(dāng)中高蛋白、高脂肪、高熱量食品正在充當(dāng)著主要食物,對于年輕人來說,這種吃法并不科學(xué),往往會導(dǎo)致痛風(fēng)的到來,為了幫助更多的人群遠(yuǎn)離痛風(fēng),下面我們就來一起了解一下年輕人如何預(yù)防痛風(fēng)。
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怎么預(yù)防節(jié)日里也要注意痛風(fēng)
痛風(fēng)的預(yù)防是節(jié)假日親友聚會時需要關(guān)注的話題?,F(xiàn)代社會生活質(zhì)量的提高,酒宴更多地出現(xiàn)在了人們的日常生活中,痛風(fēng)的預(yù)防也顯得更為重要了。這里就請專家來為您就痛風(fēng)的預(yù)防支幾招。節(jié)日的痛風(fēng)病往往首發(fā)或復(fù)發(fā)于酒宴之后,常在半夜里1-2點鐘,突然發(fā)生,急劇加重,常常在腳的拇趾和手拇指關(guān)節(jié),劇烈疼痛、紅腫發(fā)熱,
關(guān)節(jié)痛是痛風(fēng)嗎
痛風(fēng)和關(guān)節(jié)痛不是一碼事。關(guān)節(jié)痛的原因有很多,有可能是勞損引起,有可能是外傷引起,有可能是一些炎癥引起。它有可能是關(guān)節(jié)的疼痛,有可能是關(guān)節(jié)周圍肌肉的疼痛,也有可能是骨質(zhì)的疼痛。所以不管從病因來講,還是從受累部位來講,都是多種多樣。痛風(fēng)是因為尿酸鹽在關(guān)節(jié)局部的沉積導(dǎo)致的一種關(guān)節(jié)的急性炎癥,它的根本原因是因為尿酸的長時間升高導(dǎo)致,在這個基礎(chǔ)上可能出現(xiàn)高嘌呤飲食或劇烈運(yùn)動或受涼的誘因就會誘發(fā)痛風(fēng)。關(guān)節(jié)痛一般就是疼痛的癥狀為主,腫脹可能比較少,而痛風(fēng)不光是有疼痛,還有腫脹的表現(xiàn),更重要的是痛風(fēng)的關(guān)節(jié)腫痛的情況比普通關(guān)節(jié)痛要嚴(yán)重很多。有人說痛風(fēng)就是連風(fēng)吹過的時候都會感覺到疼,就說明疼痛是特別嚴(yán)重,而且是對外界的刺激特別敏感。它們不僅從原因和臨床表現(xiàn)上不同,而且從治療上也不相同。治療痛風(fēng)主要是依靠局部的消炎,全身的消炎止疼藥以及尿酸的控制為主,而關(guān)節(jié)痛主要是根據(jù)疼痛的原因進(jìn)行治療。
語音時長 01:42

2020-07-28

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老年痛風(fēng)什么季節(jié)容易發(fā)作
痛風(fēng)不是一個特別有季節(jié)性的疾病,也不是一個和年輕或是年老有特別大關(guān)系的疾病,但痛風(fēng)確實是在青壯年男性較高發(fā)的疾病。可能是因為這個年齡段的男性,飲食量會比較大,而且他的飲食結(jié)構(gòu)更偏向于一些肉類或是動物內(nèi)臟類的食物,而且可能飲酒人群的比例比較大,主要還是跟飲食結(jié)構(gòu)、生活方式有關(guān)。另外,肥胖的患者可能更易高發(fā)痛風(fēng)。痛風(fēng)什么季節(jié)容易發(fā)生?雖然它沒有比較明顯的季節(jié)性,但其實痛風(fēng)是和飲食、運(yùn)動、受涼都有密切關(guān)系??梢韵胍幌胧裁醇竟?jié)容易受涼,大家可能覺得是冬季。但冬季大家可能還比較容易注意到保暖這個事,反而是夏季容易貪涼,比如吹空調(diào)或者晚上不蓋被子,這個時候可能更容易發(fā)作痛風(fēng)。另外,痛風(fēng)跟飲食跟啤酒、牛羊肉有一定的關(guān)系。夏天的時候,人們喜歡喝啤酒,吃羊肉串,這些飲食也是容易發(fā)生痛風(fēng)的一個危險因素。所以夏天不管從飲食的角度,還是從受涼的角度,可能都更容易發(fā)生痛風(fēng),大家在這個季節(jié)要特別注意。
語音時長 01:36

2020-07-28

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痛風(fēng)怎樣形成的
痛風(fēng)是由高尿酸血癥引起的,患者血液里尿酸增高,尿酸增高以后,由于腎臟排泄不好,尿酸排不出去,因此尿酸鹽沉積在關(guān)節(jié)附近導(dǎo)致痛風(fēng)。痛風(fēng)最常見癥狀是大腳趾疼痛,患者表現(xiàn)為夜里突然疼痛,性質(zhì)跟刀割類似。除此之外,痛風(fēng)還有其他的一些表現(xiàn),比如高尿酸血癥不單單可以引起痛風(fēng),還可以引起心血管系統(tǒng)的病變。在臨床上常發(fā)現(xiàn)痛風(fēng)的病人有高尿酸、高血脂、高血糖和高體重,很多痛風(fēng)病人可以表現(xiàn)為血糖增高、血脂增高、動脈壁變化即血管內(nèi)皮變化,造成一些動脈硬化,加重高血壓、糖尿病的病情。此外痛風(fēng)的病人可以表現(xiàn)為腎結(jié)石、輸尿管結(jié)石以及腎功能不全。所以痛風(fēng)的形成主要是代謝異常,病人表現(xiàn)為脂代謝異常、嘌呤代謝異常。痛風(fēng)的產(chǎn)生跟基因也有關(guān)系,現(xiàn)在認(rèn)為人體內(nèi)缺乏一種酶和一種基因,而基因造成了嘌呤代謝的異常,產(chǎn)生了高尿酸血癥。而高尿酸血癥只有百分之20的病人表現(xiàn)為痛風(fēng),但是現(xiàn)在來講確切的病因并不清楚。所以當(dāng)出現(xiàn)痛風(fēng)后,要積極的到醫(yī)院進(jìn)行治療,調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),這樣才能很好的控制病情。
語音時長 01:58

2020-03-12

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痛風(fēng)癥狀
患者在出現(xiàn)痛風(fēng)以后,會出現(xiàn)關(guān)節(jié)疼痛、尿酸濃度增加等情況。一些患者在疾病發(fā)病期間不及時對痛風(fēng)癥狀進(jìn)行治療,則會導(dǎo)致病情延長,在身體當(dāng)中會出現(xiàn)痛風(fēng)石。因此,在出現(xiàn)痛風(fēng)以后,需要及時治療痛風(fēng),避免情況的惡化。
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痛風(fēng)吃什么藥
痛風(fēng)服用的藥物主要包括非甾類抗炎藥、秋水仙堿、糖皮質(zhì)激和別嘌醇、苯溴馬隆、等降尿酸的藥物等。1、止疼消炎藥,這類藥物主要用于痛風(fēng)患者的關(guān)節(jié)炎急性發(fā)作的時候,如果這個患者的關(guān)節(jié)又紅、又腫、又疼的時候,適合吃這類的藥物;這類的藥物包括非甾類抗炎藥、秋水仙堿、糖皮質(zhì)激素三大類。2、在緩解期的時候,服用降尿酸藥物,因為痛風(fēng)的病人大多血尿酸都增高,甚至非常高,為預(yù)防下一次痛風(fēng)關(guān)節(jié)炎的發(fā)作,應(yīng)該在緩解期規(guī)律的服用降尿酸藥物,使血尿酸降到一個安全的水平,預(yù)防下一次關(guān)節(jié)炎的再發(fā)作;降尿酸的藥物包括多種,包括別嘌醇、苯溴馬隆、。
痛風(fēng)治療方法是什么
急性期的痛風(fēng)需要迅速地緩解關(guān)節(jié)炎癥,一般使用非甾體或小劑量激素來迅速地控制關(guān)節(jié)炎癥,消除關(guān)節(jié)腫痛;要避免使用改變尿酸的藥物,以及在痛風(fēng)急性期不新加降尿酸藥物,也不減少已經(jīng)吃上的降尿酸藥物,比如患者在吃尿酸藥物時犯痛風(fēng),不要減少降尿酸性藥物的使用,也就是需要維持血壓的平穩(wěn)狀態(tài),能夠緩解關(guān)節(jié)炎的癥狀;急性期的痛風(fēng)需要關(guān)節(jié)制動,讓關(guān)節(jié)休息為主;多飲水;不要用熱水來浸泡關(guān)節(jié),因為熱水浸泡關(guān)節(jié)以后會導(dǎo)致關(guān)節(jié)炎逐步加重。所以,急性期的痛風(fēng)需要迅速地使用非甾體或者小劑量激素進(jìn)行迅速的抗炎;關(guān)節(jié)制動;不用熱水來泡關(guān)節(jié);然后不使用改變尿酸的藥物。慢性期的痛風(fēng)需要根據(jù)患者的肝功能,腎功能肌酐水平,尿酸水平來選擇。患者合適降尿酸藥物,就把尿酸降下來,尿酸降的目標(biāo)值是360以下;如果合并有腎結(jié)石病人,尿酸盡量降到300以下;降尿酸的過程中需要在痛風(fēng)緩解一到兩周以后,然后再逐步地加降尿酸藥物。有的痛風(fēng)患者在降尿酸的初期,可能會誘發(fā)痛風(fēng),這時可以吃一點非甾體或小劑量激素。長期用藥物控制尿酸的穩(wěn)定能夠最大限度的緩解痛風(fēng)癥狀,保護(hù)腎臟功能。
語音時長 02:17

2019-07-30

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什么是痛風(fēng)
痛風(fēng)是由于血中尿酸增高,造成尿酸在關(guān)節(jié)中析出形成結(jié)晶,引發(fā)關(guān)節(jié)炎形成痛風(fēng)。痛風(fēng)患者首先會出現(xiàn)無癥狀高尿酸血癥,如果不及時治療,患者會出現(xiàn)臨床痛風(fēng)發(fā)作,臨床表現(xiàn)為突發(fā)的、急性發(fā)作的單關(guān)節(jié)炎癥。痛風(fēng)引起的關(guān)節(jié)炎最常見的部位是遠(yuǎn)端足趾關(guān)節(jié),其它關(guān)節(jié)比如踝關(guān)節(jié)、膝關(guān)節(jié),屬于急性單關(guān)節(jié)炎;痛風(fēng)發(fā)作時,關(guān)節(jié)會出現(xiàn)紅腫熱痛,而且疼痛難忍、劇烈,需要較強(qiáng)的抗炎止痛藥才能控制。所以,痛風(fēng)是一個代謝病,是過高尿酸引起關(guān)節(jié)結(jié)晶而形成,主要分成臨床的無癥狀期、高尿酸血癥期、痛風(fēng)期、慢性痛風(fēng)期。