老年癡呆的日用飲食
老年癡呆癥是人們?nèi)粘I钪兴R姷囊环N疾病,基本上在10個老年人群中就有一半的患病率,對于患者來說這不僅僅是一種折磨,更給患者的精神帶來很大的壓力,總是害怕在發(fā)作的時候無法控制自己的行動,從而給家人帶來了很多的麻煩,那么老年癡呆的日用飲食應該注意哪些呢?
1、在日常飲食中,家屬應當給予患者低糖飲食。因為倘若在生活中過多的食糖,特別是精制糖攝入過多,就易使腦功能出現(xiàn)神經(jīng)過敏或神經(jīng)衰弱等障礙。
2、在平時的飲食上,家屬需要給患者供給充足的必需脂肪酸。因為在膳食中提供充足的必需脂肪酸對老年人患者的病情很重要,它是大腦維持正常功能不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì),核桃、魚油、紅花油,月見草油的必需脂肪酸含量較多,在膳食中可適量增加。
3、在飲食上烹飪各種菜肴時,家屬一定要注意不要放過多的味精。因為腦組織通過酶的轉(zhuǎn)換使谷氨酸生成氨酪酸。一旦攝入過多的味精,可引起頭痛、惡心等癥狀。
4、家屬在安排老年癡呆癥患者的膳食時應注意補充含維生素E、維生素C和胡蘿卜素豐富的食品、如麥胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油等,這些物質(zhì)具有抗氧化物質(zhì),能夠延緩衰老。
對于老年癡呆癥的患者,家屬一定要有一定的耐心,不但要從患者的日常生活上給予最大的幫助,在心理上也要給予一定的安慰。本身,對于患有疾病的老年人來說就已經(jīng)非常痛苦,如果家屬不能正確的對待積極,更加會使老年人產(chǎn)生悲觀的心態(tài),其實只要在飲食稍加注意,還是可以預防老年癡呆癥的形成。
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