胡蘿卜怎么蒸給寶寶吃
想要給寶寶蒸胡蘿卜,可以直接用蒸籠蒸,這樣蒸出來的胡蘿卜口感比較好。如果家里有微波爐,也可以直接用微波爐蒸。若這兩樣都沒有,那就準備一個較大的平底鍋,在平底鍋里蒸也是可以的。
胡蘿卜是一種營養(yǎng)價值非常高的蔬菜,口感甘甜,適合比較小的寶寶吃。胡蘿卜有多種烹飪方法,很多寶媽都喜歡給寶寶蒸著吃。那么胡蘿卜怎么蒸給寶寶吃?
1、用蒸籠蒸
將胡蘿卜清洗干凈,切成自己喜歡的形狀,放在蒸籠里。如果沒有蒸籠,可以找一個能放在煮鍋上的濾網(wǎng)。然后在鍋里加上適量的清水煮沸,接下來把蒸籠放在沸水下面,保證水不會接觸蒸籠底部。接下來蓋上蓋子,5~10分鐘左右就可以將胡蘿卜蒸軟。將蒸好的胡蘿卜拿出來搗成泥,適量的喂給寶寶吃。
2、用微波爐蒸
將準備好的胡蘿卜放在微波碗里,然后加上一大勺水,接下來再使用微波爐可用的保鮮膜封好口。接著用高火微波加熱,直到胡蘿卜變得柔軟為止,這個過程大概需要4~6分鐘。將蒸好的胡蘿卜加上適量的調(diào)味料,一般來說加一點點鹽就可以,如果是給6個月以下的寶寶做輔食,盡量還是不要加鹽。
3、用平底鍋蒸
準備一個大點的平底煎鍋,加上2~3厘米的水,在水里加少量的鹽,煮沸之后把切好的胡蘿卜放進去。蓋上鍋蓋,燉至水蒸干,胡蘿卜也就熟了。如果想要蒸的時間長一些,建議多加點水。這種方法其實不算是真正意義上的蒸胡蘿卜,但如果沒有蒸籠或者微波爐,用這種方法替代很不錯。