鼻咽癌患者飲食原則
鼻咽癌患者放療后多有頭暈、胃納減退、惡心、嘔吐、口中無(wú)味或變味、口干、進(jìn)干食困難等消化道副作用。飲食應(yīng)給予特殊護(hù)理。
針對(duì)食欲不振,應(yīng)做到:
1.少食多餐,細(xì)嚼慢咽。2. 多吃低脂、酸甜、咸味的食物。3.避免同時(shí)進(jìn)食冷熱食物。4. 進(jìn)食前做適量運(yùn)動(dòng),餐前吃些開(kāi)胃小點(diǎn)心。
針對(duì)味覺(jué)異常,應(yīng)做到:
1.肉類用糖、醋、檸檬或果汁浸泡后煮食。2.選用較濃的調(diào)味品。
針對(duì)腹瀉,應(yīng)做到:
1.避免進(jìn)食肥膩、奶類和甜食。2. 注意補(bǔ)充水分和鹽分。3適當(dāng)進(jìn)食蘋(píng)果、米湯等有止瀉作用的食物。
針對(duì) 口干舌燥,應(yīng)做到:
1. 食物要盡量煮得黏、濕、潤(rùn)、滑,使患者易進(jìn)食。2. 飲用檸蜜、菊花水及甘蔗汁,咀嚼果汁糖、西瓜粒等食物。3. 患者口腔潰瘍時(shí),可進(jìn)食清淡的食物,避免辣、咸、酸刺激性食物,食物濕度要適中,以及使用吸管吸食液體食物,減少對(duì)口腔黏膜的刺激。4. 吞咽困難時(shí),要將食物軟化及濃縮化,如將飯做成粥及在白米粥里加入碎肉等。
適當(dāng)?shù)娘嬍匙o(hù)理,不僅能保證營(yíng)養(yǎng)的供應(yīng),使病人安然度過(guò)放療期,亦可提升機(jī)體免疫,減少?gòu)?fù)發(fā),提高生存質(zhì)量。
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