乙肝患者切忌吃燒烤
又到了燒烤盛行的季節(jié),大街小巷各種規(guī)模的燒烤攤隨處可見(jiàn),對(duì)于喜歡吃燒烤的人來(lái)說(shuō),有著很大的誘惑。但是乙肝患者最好不要吃燒烤,更加不能吃多,否則對(duì)會(huì)對(duì)肝臟造成嚴(yán)重的傷害。
(1)食物在燒烤過(guò)程中會(huì)吸附一些炭灰,炭灰中有很多的有毒物質(zhì),乙肝患者食入后會(huì)給肝臟帶來(lái)很大的負(fù)擔(dān)。尤其是烤焦的食物,甚至含有致癌物質(zhì),可能會(huì)誘發(fā)腸癌、胃癌,對(duì)乙肝患者的健康是一種嚴(yán)重的威脅。
(2)另外燒烤中難免會(huì)有一些烤不熟的食物,這些沒(méi)有烤熟的食物中會(huì)有細(xì)菌寄生蟲,容易引發(fā)消化系統(tǒng)感染,從而使乙肝患者病情加重。所以乙肝患者為了自身的健康著想一定要忌嘴,不要吃沒(méi)有熟透的食物,最好不要吃燒烤。(3)大家都知道,燒烤中有很多油膩辛辣的食物,而乙肝患者的飲食應(yīng)以清淡為主,特別注意要忌食辛辣的食物,因?yàn)樾晾庇湍伒氖澄铮瑫?huì)對(duì)肝臟等帶來(lái)不同程度的傷害,加重乙肝患者的病情,使乙肝更難醫(yī)治。
因此,乙肝患者在日常生活中不要食用燒烤,避免加重肝病的負(fù)擔(dān),應(yīng)該多吃一些清淡易消化的食物。
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