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長(zhǎng)期吃過(guò)熱的食物，辣椒，烈酒和酸性的食物，都可能導(dǎo)致食管炎的發(fā)生，很多人得了食管炎后都會(huì)出現(xiàn)吞咽困難，吞咽疼痛等不適癥狀，給日常生活帶來(lái)了很大的困擾，那么一旦得了食管炎平時(shí)吃什么好呢？怎么樣才能減輕病癥呢？

1、一般的蔬菜不會(huì)引起或加重反流，可自行選擇使用，但對(duì)于韭菜、香菜、蠶豆等中醫(yī)認(rèn)為，可能導(dǎo)致上火或疾病復(fù)發(fā)的蔬菜要適當(dāng)控制。一般的水果不會(huì)引起或加重反流，但每次食用的水果不可過(guò)多過(guò)雜、不可過(guò)冷過(guò)甜，如香蕉、甘蔗等最好避免食用。

2、為減少反流機(jī)會(huì)，應(yīng)盡量選擇清淡、柔軟、易消化的食物，避免食用油膩煎炸及腌制食品。可以適當(dāng)吃些面食，如饅頭、面條等，但對(duì)于純?nèi)怵W的包子、水餃?zhǔn)沉可线€是要加以控制。對(duì)于葷湯如雞湯、肉湯、排骨湯最好盡量少吃，對(duì)于肥肉、肉皮等也要避免。需要說(shuō)明的是適當(dāng)?shù)某孕┴i瘦肉、雞肉、魚(yú)肉一般不會(huì)加重病情，反而有好處。

3、不要食用延緩胃排空的食物，胃排空延遲，不但間接的增加了反流的機(jī)會(huì)，同時(shí)患者也會(huì)出現(xiàn)腹脹、噯氣的多種不適。這一類(lèi)食物主要包括一些質(zhì)地粘膩的食物，如粽子、年糕、元宵、酒釀等。

4、避免食用對(duì)胃粘膜有明顯刺激的食物，這一類(lèi)食物可以增加胃液分泌，引起胃內(nèi)的胃酸等主要反流物的量明顯增加，也會(huì)增加反流的機(jī)會(huì)。這一類(lèi)食物主要指過(guò)冷、過(guò)熱、過(guò)酸、過(guò)甜食物及辛辣刺激食物，其中包括大蔥、大蒜、糖果等。對(duì)于酒、咖啡、濃茶等對(duì)胃有明顯刺激的飲品必須格外注意，盡量少飲用。

相信廣大食管炎患者了解了飲食注意點(diǎn)后，在以后的生活中一定會(huì)更加的注意飲食，通過(guò)食物調(diào)理改善自身體質(zhì)，治愈食管炎。