肝癌患者不可缺少的飲食療法
肝癌患者可出現肝區(qū)疼痛、腹脹、腹瀉、厭食等癥,為改善消化道各種不適,可輔以對癥美味食療。術前服用可增強體質,為手術打下良好基礎;術后服用可減緩身體不適,促進康復。
豆豉薏仁飲
組成:淡豆豉10克,薏苡仁10克。
用法:淡豆豉、薏苡仁分別洗凈,同置鍋中,加清水500毫升,急火煮開5分鐘,文火煮30分鐘,濾渣取汁,分次食用。
功效:清熱利濕。適合肝癌屬濕熱瘀結型,癥見脅下刺痛、脘脹、口苦納差。
蘿卜拌粉絲
組成:胡蘿卜150克、粉絲200克、醬油20毫升、麻油20毫升、蒜3瓣、鹽糖少許。
用法:胡蘿卜切成絲,加食鹽搓軟,蒜剁成末,粉絲泡軟切成段。佐料調和均勻放入胡蘿卜絲和粉絲中煮熟即成。
功效:主治肝癌胸脅脹滿。
山藥扁豆粥
組成:山藥30克、白扁豆10克、粳米100克。
用法:以上材料一起煮粥服,趁熱服用。
功效:主治肝癌腹瀉。
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