苦菊的功效與作用有哪些
苦菊通常有清肝去火、潤腸通便、防治貧血、降低血糖、抗菌消炎等功效與作用,建議適量食用。
1.清肝去火:苦菊性涼味苦,富含多種維生素,具有祛除燥熱、去火的功效,能清肝火,改善肝火旺盛引起的口干舌燥、情緒煩躁、睡眠不安等癥狀。
2.潤腸通便:苦菊含有豐富的膳食纖維、胡蘿卜素等營養(yǎng)成分,有潤腸通便的作用,可加快腸道的蠕動速度,幫助食物消化。
3.防治貧血:苦菊富含胡蘿卜素、維生素C、鐵、鉀、鈣等營養(yǎng)物質(zhì),可以增加營養(yǎng),能預(yù)防及治療貧血,改善營養(yǎng)不良的情況。
4.降低血糖:苦菊不含糖分,而且還能增加胰島素的敏感性,有助于降低血糖,適合糖尿病患者食用,幫助患者控制血糖。
5.抗菌消炎:苦菊中的成分有殺菌、消炎的作用,可用于慢性支氣管炎、細(xì)菌性痢疾等。
建議適量食用苦菊,在醫(yī)生指導(dǎo)下服用藥物,避免影響健康。如果身體出現(xiàn)不適癥狀,建議盡快就醫(yī)進(jìn)行治療。