老年癡呆的飲食指導(dǎo)有哪些

發(fā)布時間：2020-09-1658912次瀏覽

老年癡呆給老人的生活帶來了非常大的影響，而且可以說是現(xiàn)代來年人的多發(fā)病了，對于老年癡呆的治療，一旦患有老年癡呆應(yīng)及時的治療，在治療的時候還應(yīng)該做好老年癡呆患者的飲食工作，良好的飲食安排，可以很好的緩解患者的病情，老年癡呆的飲食指導(dǎo)有哪些？

1、攝入一定量的脂肪，以植物油為主，如花生油、豆油及芝麻油等。核桃、瓜子、松子中所含的不飽和脂肪酸較多，又有健腦益智作用，每天堅持適量食用可預(yù)防大腦早衰、智力減退。

2、高維生素飲食。維生素c與維生素e是天然的抗氧化劑、防衰老劑，在老年癡呆癥的預(yù)防和治療過程中起了舉足輕重的作用。新鮮蔬萊、水果中維生素c含量豐富，油類作物中尤以糠油、麥胚油中含量最高。

3、攝入適量的無機鹽和微量元素，如碘、鋅、鈣等。碘在海產(chǎn)品中含量較高，尤以海帶、紫菜中含量最高。鋅存在于魚、貝、瘦肉、蛋、豆及堅果等食物中。含鈣豐富的食物有奶類、豆類、蝦皮、黑芝麻等。增加蛋白質(zhì)飲食，尤其是生理價值高的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)應(yīng)占一半以上，其中首選魚類，尤其是海洋魚類及其產(chǎn)品、瘦肉與乳類。

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