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得了乙肝應(yīng)該吃什么不能吃什么?得了乙肝除了積極治療外，還應(yīng)結(jié)合日常飲食來進行調(diào)節(jié)，合理的飲食對乙肝病情的恢復(fù)可以起到很大的作用，飲食上有些東西是乙肝患者能吃的，或者該多吃的，而有些食物是乙肝患者不能吃的，吃了不但不利于病情的恢復(fù)，反而會加重病情，使病情惡化，所以乙肝患者在日常生活中一定要注意了解乙肝的飲食禁忌。

得了乙肝后，患者在飲食上應(yīng)以清淡為主，多吃新鮮蔬菜和水果，補充人體所需的維生素，增進機體免疫力。食物應(yīng)富含蛋白質(zhì)，利于肝細(xì)胞的再生和修復(fù)，可以多吃雞蛋、牛奶、魚肉、豆制品等，蛋白質(zhì)食用要合理，不應(yīng)過多食用，以免加重肝臟的負(fù)擔(dān)，不利于肝臟恢復(fù)。豐富的肝糖原也能促進肝細(xì)胞的修復(fù)和再生，患者可以通過谷類、薯類、豆類等食用獲取足夠的糖原。乙肝患者在飲食上營養(yǎng)要全面，還需要補充人體所需的微量元素和礦物質(zhì)，如鋅、錳、硒、鈣、磷、鐵等，可以多吃海藻、牡蠣、香菇、芝麻、大棗、杞子等。推薦：慢性乙肝病人生活飲食需要注意些什么

乙肝患者在日常的飲食中還要注意有些東西是不能吃的，肝炎患者不宜多食用的是罐頭食品、油炸及油煎食物等。罐頭食物中的防腐劑、食物色素等會加重肝臟代謝及解毒功能的負(fù)擔(dān)，使病情惡化。油炸、油煎屬高脂肪食物，不易消化和吸收。反復(fù)煎炸的食物油中會有致癌物質(zhì)。這些食物不僅不利于病情的恢復(fù)，相反還會加重病情，因此，乙肝患者在飲食上一定要注意避免食用這些食物。推薦：適合乙肝患者夏季養(yǎng)生的食物有哪些

了解得了乙肝應(yīng)該吃什么不能吃什么以后，相信乙肝患者已經(jīng)知道合理的飲食對病情恢復(fù)的作用了，提醒患者在進行飲食調(diào)節(jié)時，不要忘記按時到醫(yī)院進行檢查，隨時了解自己病情的發(fā)展情況。