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肌肉萎縮為痿癥，痿證是肢體筋脈弛緩軟弱廢用的病證，調(diào)暢肢體氣血，恢復肢體功能活動是痿證調(diào)護的關(guān)鍵，肢體活動功能訓練可采用主動練功和被動練功兩種，可有傳統(tǒng)體育訓練、生活作業(yè)訓練等不同，同時飲食也是關(guān)鍵，那么肌肉萎縮病人飲食應該注意什么?

學會科學飲食，防止飲食不節(jié)

飲食宜高蛋白、富含維生素、鈣、鋅，瘦肉、雞蛋、魚、蝦仁、動物肝臟、排骨、木耳、蘑菇、豆腐、黃花菜等可適當多食，少吃或忌食過辣、過咸、生冷等不易消化和有刺激性食品。

飲食狀況與痿證的發(fā)生有一定的關(guān)系。痿證的預防，必須做到合理飲食，謹和味，避免偏嗜，按時節(jié)量，以五谷為養(yǎng)，五菜為充，五果為助，五畜為益，嚴禁過食五味，尤其是食勿過咸。既要攝入足夠的蛋白和脂肪，又要防止恣食膏粱厚味，大忌饑飽失常，飲食不潔，恣食生冷。平時要戒煙淡茶，飲酒則當適可而止，不可過量。

應多食"還原食物"如菠菜、韭菜、南瓜、蔥、椰菜、菜椒、番茄、胡蘿卜、小青菜、大豆、核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁等殼類食物以及糙米飯、豬肝湯等。

肌肉萎縮的食療：

抗污染食物清除污染物?，F(xiàn)代環(huán)境污染日趨嚴重，我們在日常生活中應常食下列具有抗污染作用的食品：

木瓜：富含木瓜蛋白酶，可分解體內(nèi)的廢物和積累的脂肪堿性食物，清除酸性成分。

海帶：含有豐富的海帶絞質(zhì)，可加快侵入體內(nèi)的放射性物質(zhì)排出。

大蒜：其中的特殊成分可使體內(nèi)鉛濃度下降。

蘑菇：能清潔血液，排泄毒性物質(zhì)，經(jīng)常食用可凈化體內(nèi)環(huán)境。

胡蘿卜：含大量果膠，可與重金屬汞結(jié)合，生成新物質(zhì)排出體外。

綠豆：能幫助排出侵入體內(nèi)的各種毒物，包括各種重金屬及其他有害物質(zhì)，促進人體的正常代謝。

黑木耳：其中的特殊成分可幫助消化棉、麻、毛纖維物質(zhì)。

豬血：含有大量血漿蛋白，經(jīng)過人體胃酸和消化酶分解后，與侵入胃腸道的粉塵、有害金屬微粒發(fā)生化學反應，變?yōu)椴灰孜盏膹U物而被排出體外。

正常情況下，人體血液中堿性略占優(yōu)勢，如果酸性成分過多，就會成為多種疾病的溫床。日常食物如禽、畜、魚、蛋類、糖、米、面等，在體內(nèi)的代謝產(chǎn)物可使血液偏酸，因而，應多進食蔬菜、海帶、水果、奶類等含堿性成分多的食物，以保證血液維持在略偏堿性的正常狀態(tài)。