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谷氨酰轉(zhuǎn)移酶，英文縮寫GGT或者叫γ-GT，是肝功能化驗單里邊非常重要的指標，如果化驗肝功的谷氨酰轉(zhuǎn)移酶有明顯的升高，多多少少還是代表肝臟出現(xiàn)了損傷，但是經(jīng)常也會結(jié)合，肝功能里邊的其他指標，來綜合進行評判。谷氨酰轉(zhuǎn)移酶升高最常見的原因，就是不良的生活習慣，尤其是長期大量飲酒史，引起的酒精性肝損傷，酒精性肝病的特點之一就是谷氨酰轉(zhuǎn)肽酶顯著升高，而反應(yīng)肝細胞炎癥的，谷丙、谷草轉(zhuǎn)氨酶是輕度的升高，有時候看到，谷氨酰轉(zhuǎn)肽酶能高到七、八百，甚至一、兩千，這都是大量酗酒的病人。經(jīng)過護肝、戒酒，肝功能包括谷氨酰轉(zhuǎn)移酶會有不同程度的好轉(zhuǎn)。除了酒精肝之外，還有一大類引起谷氨酰轉(zhuǎn)移酶升高的疾病是脂肪肝，醫(yī)學術(shù)語叫做非酒精性脂肪性肝病，最近這些年又建議要改名，叫做代謝相關(guān)的脂肪性肝病，其實就是通常所說的脂肪肝。脂肪堆積在肝臟，可以引起肝細胞炎癥、損傷，時間長了有可能進展到肝硬化、肝腫瘤，目前代謝相關(guān)的脂肪性肝病，不管是炎癥、纖維化、肝硬化、肝腫瘤，都成了學術(shù)界研究的熱點。針對這些病人，要護肝治療，積極生活方式的調(diào)整，包括控制高熱量飲食、減重，減重以后，很多人的谷氨酰轉(zhuǎn)移酶的幅度也會下降。除了酒精肝、脂肪肝之外，還有一些自身免疫性肝病，還有膽管結(jié)石堵塞了膽管，所謂的膽管病變也可能引起谷氨酰轉(zhuǎn)移酶的升高，如果說轉(zhuǎn)移酶升高的同時，伴有明顯的黃疸，包括還有灰白便，還有皮膚瘙癢，這些膽汁淤積的改變，就需要進一步的做超聲，或者CT，或者MRCP，去明確是否有膽道的梗阻，這些原因有可能也會造成谷氨酰轉(zhuǎn)移酶的升高。

脂肪肝在日常生活中是非常常見疾病，很多人并不把脂肪肝當成一個疾病，脂肪肝分為脂肪性肝病，還有脂肪性肝炎，雖然只是一字之差，是有一個本質(zhì)性的區(qū)別。對于脂肪性肝炎，肝臟的炎癥反應(yīng)就已經(jīng)非常明顯，患者隨著時間的延長，甚至可以發(fā)展到肝臟纖維化、肝硬化，甚至于是腫瘤的發(fā)生，在臨床上是可以見到的。發(fā)生脂肪肝是需要一個高度重視的事情，是需要從飲食、從生活規(guī)律上面去改變的，是值得去控制的疾病。因為脂肪肝是很多慢性疾病的基礎(chǔ)，所以對于脂肪肝來講，并不是在嘴邊上開玩笑的這么一件事情，是病理的一個改變。

脂肪肝是各種病因造成的肝內(nèi)脂肪過多沉積引起的。正常情況下，肝臟中脂肪含量不超過5%，如果超過5%，醫(yī)學上稱為脂肪肝。根據(jù)肝臟內(nèi)脂肪含量分為輕、中、重度脂肪肝。脂肪量超過5%為輕度脂肪肝，超過10%為中度脂肪肝，超過25%為重度脂肪肝。脂肪肝根據(jù)病情嚴重程度又分為單純性脂肪變、脂肪性肝炎、脂肪性肝硬化甚至肝癌。脂肪肝根據(jù)是否飲酒分為酒精性脂肪肝與非酒精性脂肪肝。目前，全世界脂肪肝患者在肝病中比例呈現(xiàn)遞增趨勢。早期脂肪肝患者往往無明顯臨床癥狀，一般在體檢時發(fā)現(xiàn)脂肪肝，建議脂肪肝患者積極控制飲食，適量運動，改變不良生活方式，避免病情進展，同時做到戒酒。

脂肪肝是各種病因造成的肝內(nèi)脂肪過多沉積引起的。正常情況下，肝臟中脂肪含量不超過5%，如果超過5%，醫(yī)學上稱為脂肪肝。脂肪肝根據(jù)是否飲酒分為酒精性脂肪肝與非酒精性脂肪肝。酒精性脂肪肝患者要求戒酒，同時加強營養(yǎng)，進食易消化高蛋白食物，同時補充維生素B、維生素C、維生素K及葉酸。對于非酒精性脂肪肝患者，要合理膳食每日三餐膳食要調(diào)配合理，做到粗細搭配營養(yǎng)平衡，足量的蛋白質(zhì)能清除肝內(nèi)脂肪。戒酒戒煙，少吃過于油膩的食物，控制每餐熱量攝入，建議每日減少500~1000千卡熱量，一日三餐定時適量，嚴格控制晚餐的熱量和晚餐后進食行為，同時堅持進行適量有氧運動，避免久坐少動，以增加骨骼肌質(zhì)量和防治肌少癥。

找出引起脂肪肝的原因，有的人就是肥胖，肯定是把減肥放在第一位，如果是喝酒引起來，那就需要戒酒，然后第二個要飲食，不要吃油膩的，不要吃多糖的，不要喝酒，這些飲食一定要注意，第三就是運動，運動可以消耗體內(nèi)的脂肪。