開心果的功效與作用有哪些
開心果一般具有潤腸通便、美容養(yǎng)顏、補充營養(yǎng)、保護視力、降低血壓等功效與作用。具體分析如下:
1.潤腸通便:開心果中油脂含量偏高,有助于潤滑腸道,調(diào)節(jié)腸道功能,增加腸道蠕動速度,有潤腸通便之作用,用于改善排便困難、大便干燥等。
2.美容養(yǎng)顏:開心果中含有各種維生素、礦物質(zhì)以及蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分,抗氧化能力較強,能夠消除體內(nèi)過多自由基,增強皮膚細胞代謝功能,修復已經(jīng)受損的細胞組織,有美容養(yǎng)顏之功效。
3.補充營養(yǎng):開心果是常見的干果,含有維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪以及磷、鉀、鈣等少量礦物質(zhì)元素等,適量食用可補充人體所需的各種營養(yǎng)成分。
4.保護視力:開心果中含有較多的維生素,對眼睛有較大的好處,能夠起到保護視力的作用,有助于改善視物模糊、視力下降等情況。
5.降低血壓:開心果中含有較多的不飽和脂肪酸,能夠降低血液中的膽固醇,從而起到降低血壓的作用。
需要注意的是,避免過多食用開心果,以免增加胃腸負擔,出現(xiàn)腹痛、腹脹等癥狀。