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牛奶中不但含有豐富的鈣質(zhì)，還有多種礦物質(zhì)等微量元素，常喝牛奶可以強身健體，所以現(xiàn)在許多人每天都會喝上一杯牛奶，但是有些人喝完牛奶后，肚子會咕嚕咕嚕的響，甚至?xí)霈F(xiàn)腹瀉癥狀，這就是乳糖不耐受，那么，大人乳糖不耐受怎么辦呢？

一、少量多次飲用
　　有些人在一次性的喝了一杯牛奶的時候，會出現(xiàn)了腹脹、腹瀉癥狀，但是喝半杯的時候，這些癥狀并不是特別明顯，這就表明在一定程度上對牛奶還是耐受的，所以有乳糖不耐受癥狀的人可以選擇少量多次飲用的方法，把一杯牛奶分成兩次或者三次喝，這樣可以減輕乳糖不耐受的癥狀。

二、配合谷物同吃
　　一般空腹喝牛奶，乳糖不耐受的癥狀會更加明顯一些，所以為了減輕乳糖不耐受的癥狀，可以在喝奶之前先吃一些餅干，面包，麥片等，這樣會讓吸收到腸胃中的乳糖得到分解稀釋，乳糖不耐受的癥狀會大大的降低。
　　三、牛奶面點混合吃
　　如果有乳糖不耐受的癥狀，可以采取牛奶面點混合吃的方法緩解癥狀，比如用牛奶和面制作成牛奶饅頭，牛奶面包，牛奶麻花等食用，營養(yǎng)豐富，口感好，還可以大大的降低乳糖不耐受癥狀。

四、喝酸奶
　　酸奶是牛奶中加入了乳酸菌發(fā)酵制成的一種奶制品，因為乳糖分解成了乳酸，所以喝牛奶乳糖不耐受的人改喝酸奶后，一般很少會再出現(xiàn)腹瀉癥狀，而且酸奶和牛奶的營養(yǎng)價值差不多，所以乳糖不耐受的人可以把牛奶改成酸奶飲用。
　　五、吃乳糖酶
　　因為乳糖不耐受主要是認(rèn)為身體中缺乏乳糖酶導(dǎo)致的，所以在喝牛奶的時候可以同時再吃一片乳糖酶，這樣可以有效的緩解乳糖不耐受的癥狀。