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肝硬化是因為肝病嚴(yán)重后，肝細胞出現(xiàn)變性、壞死而導(dǎo)致的一種疾病，這種疾病非常嚴(yán)重，不但會影響到患者的生活質(zhì)量，甚至?xí)＜暗缴?，所以需要積極的治療，并且在飲食上多加注意，防止病情進一步發(fā)展，那么，得了肝硬化能吃羊肉嗎？

一、肝硬化能吃羊肉嗎
　　肝硬化病人的飲食講究葷素搭配，避免吃過于油膩，煎炸的食物，也不可以吃的太飽。羊肉有益氣補虛，促進血液循環(huán)，增強身體御寒能力的作用，對肝硬化的病情沒有什么危害，所以肝硬化病人是可以吃羊肉的。
　　二、肝硬化病人吃羊肉的注意事項
　　1.羊肉不宜和醋同吃
　　因為羊肉大熱，有補腎壯陽，益氣補虛的作用，醋有活血殺菌的作用，適合于寒性的食物配合，所以肝硬化病人在吃羊肉的時候，最好避免同時吃醋，以免影響對于羊肉營養(yǎng)的吸收。

2.羊肉一定要煮熟
　　有許多人吃羊肉都是吃羊肉火鍋，為了貪圖肉質(zhì)的鮮嫩，經(jīng)常會在鍋中稍微放置一會兒就開吃，如果羊肉在火鍋中煮的時間太短，可能會夾雜病菌、寄生蟲，肝硬化病人的體質(zhì)比較差，吃這樣的羊肉會引起身體不適，加重肝硬化病情，所以肝硬化病人在吃羊肉的時候一定要吃熟透的羊肉。
　　3.羊肉不宜吃得太多
　　羊肉中含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪，相對來說比較難消化，肝硬化病人的消化、吸收、代謝功能都比較差，如果吃太多的羊肉會加重肝臟負擔(dān)，導(dǎo)致病情更加嚴(yán)重，所以肝硬化病人雖然可以吃羊肉，但是一次性不可以吃的太多。

4.吃羊肉后不宜馬上喝茶
　　因為羊肉中含有豐富的蛋白質(zhì)，茶葉中含有特別多的鞣酸，鞣酸和蛋白質(zhì)相遇就會出現(xiàn)鞣酸蛋白質(zhì)，不容易消化，還會減慢胃腸的蠕動，出現(xiàn)便秘，這對于肝硬化病人來說也是非常不利的，所以肝硬化病人吃了羊肉后，不要馬上喝茶。