黑芝麻的功效
黑芝麻平時不僅可以用來做菜,也可以當成一味中藥來治病,是藥食兩用的食材。很多人都知道黑芝麻對頭發(fā)很有好處,但實際上黑芝麻還有其他功效,并且營養(yǎng)價值非常豐富。黑芝麻的功效有哪些呢?黑芝麻中有哪些營養(yǎng)價值呢?
一、黑芝麻的功效
1.補鈣
黑芝麻中的鈣其實是比牛奶和雞蛋還高很多的,小孩子經常吃黑芝麻,或者是黑芝麻糊,可以有效促進生長發(fā)育,想要長高的小孩子也可以多吃一些黑芝麻。老年人吃黑芝麻能預防骨質疏松。
2.提高記憶力
對于工作學習壓力大的人來說,黑芝麻是很適合他們的補品。因為黑芝麻可以有效提高人的記憶力,增強人的認知能力,無論是嬰幼兒吃還是成年人吃,對大腦都很有好處。
3.預防便秘
擔心自己會得便秘的話,就可以多吃一些黑芝麻,黑芝麻可以促進腸道運動,幫助排便,能夠預防便秘。
4.養(yǎng)發(fā)護發(fā)
有白頭發(fā)的人可以吃黑芝麻來養(yǎng)頭發(fā),黑芝麻能讓頭發(fā)恢復原有的色澤,而且黑芝麻能夠減輕脫發(fā)癥狀。
5.養(yǎng)腎
黑芝麻能夠緩解腎虛,對腎臟有很好的養(yǎng)護作用,堅持吃黑芝麻還可以預防腎臟疾病。
6.美容護膚
黑芝麻可以讓皮膚保持光滑白皙,并且能夠預防皮膚出現(xiàn)皺紋。黑芝麻可以使身體中的廢物快速代謝出來,能由內而外的調理人的身體。
二、黑芝麻的營養(yǎng)成分
1.含有大量不飽和脂肪酸
黑芝麻的不飽和脂肪酸對人體很有好處,這種脂肪酸可以有效直達大腦,提高智力、改善記憶力,嬰幼兒和孕婦多吃一些黑芝麻,能讓孩子變得更加聰明。
2.含有大量的優(yōu)質油脂和纖維素
黑芝麻中的油脂并不會引起發(fā)胖,并且還有大量的纖維素,這兩種東西結合在一起,能夠有效的潤腸通便,輔助減肥。
3.含有多種不同的維生素
黑芝麻中所含的維生素E、C等能夠讓皮膚更加有光澤,預防色斑的出現(xiàn),可以有效提升氣色。
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