腸胃炎的食補(bǔ)方法
腸胃炎一般指胃腸炎。發(fā)生此病的患者,平時要注意飲食,針對每一個時期,所注意的飲食問題都是不同。具體內(nèi)容如下:
1、胃腸炎初期:是腸道急性充血、水腫、發(fā)炎和滲出的階段,此時腸蠕動活躍或處于痙攣狀態(tài),其消化吸收功能都比較弱,所以,在起病后8~12小時內(nèi),患者可吃流質(zhì)食物,如大米粥、藕粉、雞蛋面糊、細(xì)掛面、燴薄面片等。如腹瀉嚴(yán)重或出汗較多,還應(yīng)適當(dāng)給病人多喝一些湯水,如米汁、菜湯、果汁、淡鹽開水等,以補(bǔ)充體內(nèi)水、維生素和電解質(zhì)的不足。
2、胃腸炎好轉(zhuǎn)期:可給患者吃些容易消化及營養(yǎng)豐富的流質(zhì)或半流質(zhì)食物,如大米粥、細(xì)面條、蒸蛋羹、咸餅干等。宜采用少食多餐的方法,每日進(jìn)食4~5次。需要注意的是,此時不宜喝牛奶和吃大量的糖,因這些食物進(jìn)入腸道后容易發(fā)酵產(chǎn)生大量氣體,引起腹脹腹痛,增加患者痛苦。另外,牛奶中含有較多的脂肪,脂肪有潤滑腸道、增強(qiáng)腸蠕動的作用,可加重腸道負(fù)擔(dān),對病情不利。
3、胃腸炎恢復(fù)期:由于胃腸道尤其是腸道病理生理的改變,此時腸道對食物非常敏感,因此,要特別注意節(jié)制飲食,飲食上宜吃些清淡、軟爛、溫?zé)岬氖澄?,避免過早地進(jìn)食肥肉、油炸、生冷堅(jiān)硬的食品以及多纖維食物,如芹菜、韭菜、蒜苔等?;謴?fù)期后2~3天左右,即可按正常飲食進(jìn)餐。
對于任何不同的胃腸炎患者來說,飲食都是很重要的因素,當(dāng)然也不能僅僅依靠飲食,更多的還是要到正規(guī)的醫(yī)院進(jìn)行治療,因?yàn)轱嬍持荒芷鸬揭欢ǖ妮o助治療效果,是不能完全消除疾病的。如果出現(xiàn)此疾病,也需在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用枸櫞酸鉍鉀片、腸炎寧顆粒等藥物進(jìn)行治療。
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