木耳中毒如何解毒
發(fā)布時間：2019-01-2564270次瀏覽
木耳是一種很受歡迎的食材，因為它的營養(yǎng)價值十分的豐富，并且對于一些經(jīng)常出現(xiàn)便秘情況的人來說，如果多吃一些木耳的話，還可以起到很不錯的通便效果。提到木耳中毒的情況很少人會知道，但是卻真實的發(fā)生過，那么木耳中毒如何解毒？
其實木耳中毒主要還是，因為食用的方式不正確，黑木耳如果泡發(fā)的時間過長的話，有可能就會使新鮮木耳發(fā)生變質(zhì)的情況，從而導(dǎo)致椰毒中的假單胞菌，出現(xiàn)大量繁殖的情況。
這樣就很容易會產(chǎn)生一種名字叫做，米酵菌酸的病毒真菌，人如果在不知情的情況下，大量的食用這種帶有米酵菌酸的毒素黑木耳，就有可能損傷自身的肝臟，嚴(yán)重的時候，甚至?xí)锌赡芡{到自身的生命健康。
在我國臨床中這種中毒的案例并不少見，以前也曾經(jīng)出現(xiàn)過。其實木耳中毒，主要就是因為米酵菌酸毒素，它屬于一種可以耐高溫的病菌，所以即使是椰毒假單胞菌這種成分，特別容易被高溫的烹飪過程所殺死，但是如果它留下來了米酵菌酸毒素，即使是經(jīng)歷了高溫的烹煮，也是沒有辦法完全消除的。
在大家經(jīng)常聽聞的食物中毒案列之中，米酵菌酸毒素的致死率，可以說是最高的一種，經(jīng)過調(diào)查發(fā)現(xiàn)死亡的幾率，大概在百分之五十五以上，而且在目前我國醫(yī)學(xué)領(lǐng)域之中，還沒有可以特殊針對，這種米酵菌酸毒素的專用藥。
假如吃的帶毒素木耳，并不是很多的話，對其的傷害可能就會少一些，如果食用量過多，可能就會帶來較大的傷害，木耳中毒是沒有辦法通過食療解毒的，最好的方式還是應(yīng)該送到醫(yī)院，在醫(yī)生的幫助下找到合適的解決辦法。
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洗胃難受嗎
洗胃肯定難受。洗胃是因為胃內(nèi)進(jìn)食了一些對人體有害的東西，進(jìn)行挽救，就要進(jìn)行洗胃。洗胃是用一根比較粗的胃管，從鼻孔送入到胃內(nèi)，先把胃里的東西抽干凈，再往里灌入清水，然后再回抽，反復(fù)來回的進(jìn)行清洗，起到洗胃的效果。清醒狀態(tài)下下胃管是有點難受的，因為管子進(jìn)入到咽喉部的時候，會有一種刺激。在清洗的過程中感覺脹滿，這些難受。如果接受過胃鏡檢查，其實洗胃的難受程度也就是胃鏡的感覺，而且從鼻孔里對咽喉部的刺激相對要小。
食物中毒吃什么解毒
食物中毒后可選擇食用綠豆湯、海帶湯、茶葉等有助于排毒的食物。并根據(jù)個人食物中毒的情況采取針對性處理，可選擇催吐、洗胃、補液、輸液等治療方法。避免增加死亡風(fēng)險，嚴(yán)重食物中毒者，要立即搶救治療。
紫米面包過期了能吃嗎
紫米面包過期后不可再吃。這時口味和質(zhì)量都會發(fā)生變化，不僅口感會變差，而且營養(yǎng)也會明顯下降。有些紫米面包過期后會出現(xiàn)腐爛發(fā)霉的現(xiàn)象，吃了之后有可能引起食物中毒。
蕓豆中毒的癥狀
蕓豆中毒后會出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉、胃部灼痛等消化系統(tǒng)癥狀。患者可能會出現(xiàn)腹部脹痛和臍周絞痛的癥狀，還可能會伴有粘液膿血樣便和稀水樣便。有高血壓和冠心病等基礎(chǔ)病的患者可能會同時出現(xiàn)胸悶、憋喘、氣短、心悸、心前區(qū)不適、頭暈眼花、視物模糊等其他癥狀。嚴(yán)重的患者可能會引發(fā)內(nèi)臟衰竭，所以在發(fā)生蕓豆中毒的情況時，一定要第一時間進(jìn)行治療，避免延誤病情。蕓豆中毒通常是由食用未完全煮熟的蕓豆造成的，所以在日常生活中食用蕓豆時，一定要將蕓豆完全煮熟，才可以完全破壞蕓豆中使人中毒的物質(zhì)。
吃豆角中毒什么癥狀
吃豆角中毒一般會出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹部出現(xiàn)絞榨性疼痛以及腹瀉等癥狀。豆角的種類非常多，有四季豆、扁蕓豆、長豆角等，長豆角一般是不會發(fā)生中毒的，除非是進(jìn)食了腐敗變質(zhì)的長豆角，導(dǎo)致病原微生物在腸道內(nèi)生長繁殖，從而引發(fā)胃腸道不適反應(yīng)。四季豆中含有皂素和凝集素，如果沒有充分的烹調(diào)加工，進(jìn)食后皂素會刺激胃腸道黏膜引發(fā)胃腸道反應(yīng)癥狀，而凝集素會導(dǎo)致胃腸道的血液出現(xiàn)凝集，出現(xiàn)劇烈的腹痛，嚴(yán)重時還會出現(xiàn)全身的癥狀，導(dǎo)致出現(xiàn)肝臟、腎臟等重要器官的損傷，出現(xiàn)水腫、血尿等。
食物中毒怎么辦
發(fā)生食物中毒，需要根據(jù)進(jìn)食的食物以及中毒的輕重程度、患者的具體癥狀進(jìn)行處理。如果患者進(jìn)食的時間比較短，出現(xiàn)的中毒癥狀比較輕，建議可以用筷子壓迫舌根部位進(jìn)行人工催吐，以免食物中的毒素被過多的吸收。同時也可以在溫開水里加少量食鹽，喝淡鹽水有助于增加血液循環(huán)，形成較多的尿液使毒物排出。如果是蘑菇類的中毒，而且中毒的癥狀比較重，建議最好及時去醫(yī)院救治，需要根據(jù)食物中的毒素類型進(jìn)行對癥處理。比如引起肝臟損傷的需要保肝治療，還需要糾正因為過度嘔吐或者腹瀉所引起的水電解質(zhì)平衡紊亂。
食物中毒有什么癥狀
食物中毒的癥狀以胃腸道癥狀最為多見，主要包括進(jìn)食懷疑中毒的食物后，出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉，有可能出現(xiàn)稀薄的大便，也有可能出現(xiàn)膿血便。而且出現(xiàn)的這些癥狀輕重程度也有很大的差異。常見的食物中毒，比如因為進(jìn)食沒有加工熟的四季豆或者是發(fā)芽的馬鈴薯以及腌制的食物中亞硝酸鹽過高等所引起的中毒。除了胃腸道中毒癥狀之外，還有可能會引發(fā)神經(jīng)系統(tǒng)的癥狀，比如出現(xiàn)乏力、頭痛、頭暈、瞳孔變化，還有可能出現(xiàn)潮熱、多汗、肌肉酸痛，如果毒素影響肌肉的活動，還有可能導(dǎo)致出現(xiàn)呼吸困難、共濟失調(diào)等癥狀。
食物中毒是怎么回事
食物中毒是由于進(jìn)食了不衛(wèi)生的食物或者是含有某些毒素的食物，引起了機體功能的損傷從而引發(fā)相關(guān)的臨床癥狀，比如因為進(jìn)食了海鮮類的食物，導(dǎo)致某些寄生蟲或者沙門氏菌進(jìn)入人體內(nèi)引起惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀；還有因為進(jìn)食了沒有炒熟的四季豆出現(xiàn)中毒，主要的毒素是皂素和凝集素，除了胃腸道癥狀之外，還會引起血液的凝集。另外進(jìn)食野蘑菇所引起的中毒，因為毒素的類型比較多，所引發(fā)的癥狀相對也比較復(fù)雜，而且中毒癥狀也比較重，比如能夠引起神經(jīng)系統(tǒng)癥狀出現(xiàn)幻覺以及肝臟、腎臟的損傷等。
食物中毒用什么藥
進(jìn)食沒多久就出現(xiàn)中毒癥狀時，可立即應(yīng)用催吐藥物，把食物吐出來；其次可以應(yīng)用利尿藥、導(dǎo)瀉藥排出毒素；還可以應(yīng)用護(hù)肝解毒藥物，減少毒素的吸收。
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食物中毒及治療方法
食物中毒，是指被細(xì)菌或細(xì)菌毒素所污染的食物。還有一個就是食物本身里面有毒素，所導(dǎo)致患者出現(xiàn)急性的胃腸道中毒癥狀。表現(xiàn)為腹痛、惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。食物中毒的治療方法，主要有：一、停止繼續(xù)食用導(dǎo)致食物中毒的食物，必要時送檢，明確究竟是哪一類原因所導(dǎo)致的食物中毒。二、發(fā)生食物中毒之后，要采取各種各樣的措施進(jìn)行催吐，使食物通過嘔吐的方式排除到體外，采取人工腹瀉的方法，使食物通過腸道盡早排出體外。三、盡快將患者送到專業(yè)醫(yī)院，進(jìn)行專業(yè)治療，食物中毒除了中毒癥狀之外，會出現(xiàn)水分的丟失、電解質(zhì)的紊亂，在糾正中毒的癥狀的同時，要補充水分、補充電解質(zhì)，避免低鉀血癥，或者是休克癥狀的出現(xiàn)。
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食物中毒能自愈嗎
食物中毒是否能自己痊愈，這個問題要客觀辯證的看待。對于一些輕度的食物中毒，它可以自己恢復(fù)。對于一些重度的患者，尤其是臨床上出現(xiàn)的非常強烈的惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉這樣一些患者，要及時的送到醫(yī)院進(jìn)行治療。治療措施一個是通過催吐、導(dǎo)泄這樣一些措施，使這些毒素盡快的排除體外，那么在這個基礎(chǔ)上同時要補充水分、補充能量、補充電解質(zhì)，避免患者進(jìn)一步出現(xiàn)休克的癥狀，同時還要進(jìn)行抗感染的治療，在這個基礎(chǔ)上我們要密切的觀測和監(jiān)測患者的神志、呼吸、血壓等重要生命體征的變化。
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食物中毒的癥狀
食物中毒的癥狀主要包括胃腸道癥狀，如惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉以及腹脹。全身癥狀，如頭暈、頭疼、發(fā)燒以及皮膚過敏和起皮疹。中毒癥狀，如運動神經(jīng)麻痹癥狀，嚴(yán)重者會出現(xiàn)休克、酸中毒以及昏迷等。食物中毒又稱為食源性疾病，發(fā)病原因主要是吃了不干凈的食物，或腐爛變質(zhì)的食物。食物中毒的癥狀介紹如下：1、胃腸道癥狀，包括惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉以及腹脹。2、全身癥狀，比如頭暈、頭疼、發(fā)燒以及皮膚過敏和起皮疹。3、食物中毒之后會引起腹瀉次數(shù)增多，還會導(dǎo)致有效循環(huán)血量減少，會造成休克、酸中毒以及昏迷，這是重度食物中毒的表現(xiàn)。肉毒桿菌食物中毒較少見，中毒癥狀以運動神經(jīng)麻痹癥狀多見，胃腸道癥狀少見。
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食物中毒怎么辦
對于食物中毒而言，首先要做到的是預(yù)防，尤其是在夏季和秋季的時候，生吃蔬果時要洗干凈。其次，盡量減少剩菜剩飯的產(chǎn)生，即使有剩菜剩飯，在吃的時候一定要熱透。因為胃腸道會在腐敗食物的作用下產(chǎn)生炎癥，引起惡心、嘔吐等食物中毒的癥狀。如果出現(xiàn)了胃腸道癥狀，癥狀不是很嚴(yán)重，可以把現(xiàn)存的食物吐出來或者用一些導(dǎo)瀉的方法將腐敗食物拉出。當(dāng)患者腹瀉的次數(shù)增多導(dǎo)致脫水時，可以喝溫的淡鹽水，保證電解質(zhì)平衡。如果癥狀比較嚴(yán)重，需要馬上到醫(yī)院，及時通過輸液來補充電解質(zhì)、水分以及消炎。
吃蕓豆中毒怎么辦
臨床上，如果有蕓豆中毒的情況，根據(jù)中毒的嚴(yán)重程度，進(jìn)行相應(yīng)的治療，或及時就醫(yī)，根據(jù)醫(yī)生的診斷進(jìn)行對癥治療。豆類通常含有皂苷，亞硝酸鹽和胰蛋白酶抑制劑，這些物質(zhì)在烹飪時可能被破壞，對人體無害。但是，未經(jīng)烹煮的豆類在食用時容易引起中毒。對于癥狀輕微的患者，一般給予止吐藥等治療，對于癥狀嚴(yán)重的患者，如果發(fā)生溶血，請盡快就醫(yī)，進(jìn)行對癥治療。
細(xì)菌性食物中毒的癥狀
細(xì)菌性食物中毒大多是因為飲食不正確出現(xiàn)的情況，一般來說引起的癥狀也是很多種，比如惡心、嘔吐、視力模糊、頭暈、頭痛、吞咽困難、咽肌癱瘓等等不同的情況，所以需要及時的進(jìn)行治療，可以通過抗菌藥物進(jìn)行治療，另外治療時也需要及時的休息與護(hù)理。
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生活問答
- 1 食物中毒了怎么處理？
- 2 食物中毒是怎樣形成的？
- 3 食物中毒應(yīng)該怎么處理
- 4 什么叫食物中毒
- 5 什么是食物中毒呢？
- 6 食物中毒有哪些特點
- 7 怎樣防止食物中毒
- 8 什么叫食物中毒？
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