四季豆中毒后如何自救
發(fā)布時(shí)間：2019-01-2455804次瀏覽
四季豆非常美味，但是如果吃了沒有熟的豆角，就會(huì)出現(xiàn)中毒的現(xiàn)象。在人們烹調(diào)的時(shí)候，要避免涼拌或者爆炒，盡量煮熟了再吃，可以避免中毒的情況。那么四季豆中毒后如何自救？大家通過下文來找答案吧。
四季豆的功效
1、有益于心臟。四季豆中含有維生素a、維生素c、鉀、鎂等重要物質(zhì)，可以穩(wěn)定血壓，減輕心臟的負(fù)擔(dān)。
2、 強(qiáng)壯骨骼，它含有的鈣物質(zhì)較少，但是維生素K很多?？梢栽鰪?qiáng)骨密度，對(duì)于骨質(zhì)增生的人很有幫助。
3、補(bǔ)鐵、防感染。四季豆含有大量鐵元素，貧血的人可以多吃一些。而且它含有許多的胡蘿卜素、抗氧化劑，會(huì)降低由于關(guān)節(jié)炎導(dǎo)致的感染。
4、適合糖尿病患者。四季豆可使血糖降低，可以預(yù)防血糖出現(xiàn)更大的變動(dòng)?！ ∷募径沟闹卸驹颉 ∷募径购袃煞N毒素，能破壞細(xì)胞，對(duì)細(xì)胞膜、胃腸道有刺激性。如果沒有加熱到100℃以上，會(huì)在人體內(nèi)出現(xiàn)一些反應(yīng)而導(dǎo)致中毒。要想吃四季豆，就要先將四季豆煮熟，豆棍由硬變軟后，而且外觀變成暗綠色才可以使用。另外，在購(gòu)買的時(shí)候，要選擇鮮嫩的，在吃之前，把兩頭以及筋去掉。
四季豆中毒的表現(xiàn)
有的人會(huì)在食用半小時(shí)以后出現(xiàn)，而有的人在幾個(gè)小時(shí)以后出現(xiàn)，人們會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹痛的現(xiàn)象，而且還會(huì)有頭暈、出冷汗的癥狀，嚴(yán)重的人會(huì)出現(xiàn)四
肢麻木、胃燒灼感的現(xiàn)象。
四季豆中毒的緩解方法
建議人們?cè)谥卸竞?，先用濃茶解毒，然后去醫(yī)院治療。在醫(yī)院，醫(yī)生會(huì)根據(jù)患者的情況進(jìn)行治療。他們會(huì)采用靜滴葡萄糖鹽水和維生素C的方式來避免電解質(zhì)紊亂。
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洗胃難受嗎
洗胃肯定難受。洗胃是因?yàn)槲竷?nèi)進(jìn)食了一些對(duì)人體有害的東西，進(jìn)行挽救，就要進(jìn)行洗胃。洗胃是用一根比較粗的胃管，從鼻孔送入到胃內(nèi)，先把胃里的東西抽干凈，再往里灌入清水，然后再回抽，反復(fù)來回的進(jìn)行清洗，起到洗胃的效果。清醒狀態(tài)下下胃管是有點(diǎn)難受的，因?yàn)楣茏舆M(jìn)入到咽喉部的時(shí)候，會(huì)有一種刺激。在清洗的過程中感覺脹滿，這些難受。如果接受過胃鏡檢查，其實(shí)洗胃的難受程度也就是胃鏡的感覺，而且從鼻孔里對(duì)咽喉部的刺激相對(duì)要小。
扁豆中毒的癥狀
扁豆中毒的癥狀，主要表現(xiàn)為惡心、嘔吐、出汗、頭暈、胸悶、心慌、腹部疼痛、腹瀉、肢體發(fā)冷、麻木等癥狀。扁豆中毒是因?yàn)檫M(jìn)食了沒有炒熟的扁豆，導(dǎo)致扁豆中的皂素和豆素對(duì)胃腸道黏膜產(chǎn)生刺激，導(dǎo)致粘膜出現(xiàn)滲出性增加、充血，使胃腸道出現(xiàn)痙攣、蠕動(dòng)速度加快等，從而引起相關(guān)的不適癥狀。另外扁豆中的毒素還具有一定的凝血功能，但是相對(duì)來說引發(fā)的凝血癥狀還是比較少見的。扁豆中毒一般發(fā)生在進(jìn)食后半個(gè)小時(shí)到五六個(gè)小時(shí)左右。扁豆是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常食用的一種蔬菜，只要合理加工、充分的炒熟一般是不會(huì)引發(fā)中毒的。
吃了小龍蝦中毒的癥狀
吃了小龍蝦中毒的癥狀，主要表現(xiàn)為胃腸道不適，具體表現(xiàn)為出現(xiàn)惡心、中上腹部或者小腹部出現(xiàn)陣發(fā)性絞痛，也有可能出現(xiàn)嘔吐或者是腹瀉。具體到每一個(gè)患者所出現(xiàn)的癥狀與進(jìn)食的小龍蝦量、以及小龍蝦被污染的程度和患者的體質(zhì)、是否能夠及時(shí)的救治處理等存在很大的關(guān)系。如果胃腸道不適的癥狀沒有能夠得到及時(shí)的處理，有可能會(huì)出現(xiàn)膿血便，引發(fā)水電解質(zhì)平衡紊亂，患者出現(xiàn)發(fā)熱、乏力、精神萎靡、皮膚干燥、眼窩下陷、嗜睡或者煩躁，尿量減少、脈搏細(xì)弱、心慌、血壓下降等嚴(yán)重的癥狀。
輕微食物中毒癥狀是什么
輕微食物中毒的癥狀可以表現(xiàn)為惡心、腹痛等癥狀。輕微食物中毒，主要表現(xiàn)為胃腸道的反應(yīng)，患者發(fā)病后可以出現(xiàn)惡心腹痛的表現(xiàn)，部分患者可以伴有嘔吐，有些患者還可以出現(xiàn)腹瀉的癥狀。輕微食物中毒的患者，癥狀相對(duì)較輕，嘔吐或腹瀉掉有毒的食物后，患者的癥狀大多能夠逐漸的恢復(fù)正常，大多數(shù)患者不需要特殊治療。夏季是發(fā)生食物中毒的高發(fā)季節(jié)，可能和溫度過高容易使細(xì)菌繁殖有關(guān)。夏天天氣炎熱時(shí)，一定要控制好飲食，盡量不要吃隔夜的食物，也不要喝生水，否則有可能容易發(fā)生食物的中毒。
蘑菇中毒的癥狀和解救
蘑菇中毒的癥狀包括神經(jīng)毒性癥狀、消化道癥狀、皮膚皮炎癥狀、肝腎損傷型癥狀等情況，蘑菇中毒后會(huì)因?yàn)槟⒐筋愋偷牟煌?、作用機(jī)體靶器官的不同，臨床表現(xiàn)而不同。蘑菇的解救包括催吐、洗胃、導(dǎo)瀉、補(bǔ)液、營(yíng)養(yǎng)支持、抑酸護(hù)胃等措施。具體總結(jié)如下：一、催吐洗胃，可以清除胃內(nèi)殘留的蘑菇，減少毒素的吸收；二、導(dǎo)瀉，使用導(dǎo)瀉劑，可以清除腸道內(nèi)殘留的毒素；三、補(bǔ)液營(yíng)養(yǎng)支持，補(bǔ)液有利于稀釋毒素，促進(jìn)毒素的排泄；四、抑酸護(hù)胃，可以保護(hù)胃黏膜，預(yù)防應(yīng)激性潰瘍。總之，蘑菇中毒的治療，需要結(jié)合臨床表現(xiàn)，中毒程度等綜合判斷。
食物中毒有哪些后遺癥
輕度食物中毒一般不會(huì)有后遺癥。嚴(yán)重的食物中毒，會(huì)損傷中樞神經(jīng)系統(tǒng)，導(dǎo)致記憶力下降、癡呆、植物人，甚至死亡；食物中毒嚴(yán)重時(shí)還會(huì)影響腎功能，出現(xiàn)慢性腎功能減退。
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食物中毒及治療方法
食物中毒，是指被細(xì)菌或細(xì)菌毒素所污染的食物。還有一個(gè)就是食物本身里面有毒素，所導(dǎo)致患者出現(xiàn)急性的胃腸道中毒癥狀。表現(xiàn)為腹痛、惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。食物中毒的治療方法，主要有：一、停止繼續(xù)食用導(dǎo)致食物中毒的食物，必要時(shí)送檢，明確究竟是哪一類原因所導(dǎo)致的食物中毒。二、發(fā)生食物中毒之后，要采取各種各樣的措施進(jìn)行催吐，使食物通過嘔吐的方式排除到體外，采取人工腹瀉的方法，使食物通過腸道盡早排出體外。三、盡快將患者送到專業(yè)醫(yī)院，進(jìn)行專業(yè)治療，食物中毒除了中毒癥狀之外，會(huì)出現(xiàn)水分的丟失、電解質(zhì)的紊亂，在糾正中毒的癥狀的同時(shí)，要補(bǔ)充水分、補(bǔ)充電解質(zhì)，避免低鉀血癥，或者是休克癥狀的出現(xiàn)。
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食物中毒能自愈嗎
食物中毒是否能自己痊愈，這個(gè)問題要客觀辯證的看待。對(duì)于一些輕度的食物中毒，它可以自己恢復(fù)。對(duì)于一些重度的患者，尤其是臨床上出現(xiàn)的非常強(qiáng)烈的惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉這樣一些患者，要及時(shí)的送到醫(yī)院進(jìn)行治療。治療措施一個(gè)是通過催吐、導(dǎo)泄這樣一些措施，使這些毒素盡快的排除體外，那么在這個(gè)基礎(chǔ)上同時(shí)要補(bǔ)充水分、補(bǔ)充能量、補(bǔ)充電解質(zhì)，避免患者進(jìn)一步出現(xiàn)休克的癥狀，同時(shí)還要進(jìn)行抗感染的治療，在這個(gè)基礎(chǔ)上我們要密切的觀測(cè)和監(jiān)測(cè)患者的神志、呼吸、血壓等重要生命體征的變化。
食物中毒怎么治療
食物中毒時(shí)，需要根據(jù)癥狀輕重針對(duì)性處理，比如不嚴(yán)重時(shí)，要催吐、導(dǎo)瀉；嚴(yán)重時(shí)，要就醫(yī)，可以輸液治療等。如果出現(xiàn)了胃腸道癥狀，癥狀不是很嚴(yán)重，可以用一些方法，比如鉤嗓子眼或者其他方式，把現(xiàn)存的食物吐出來。另外，可以用導(dǎo)瀉的方法將腐敗食物拉出來。當(dāng)腹瀉的次數(shù)特別多了以后，會(huì)導(dǎo)致患者脫水，在家里可以喝稍微溫一些的淡鹽水，能夠保證患者的電解質(zhì)平衡。如果癥狀比較嚴(yán)重，患者疼的厲害，惡心、嘔吐也嚴(yán)重，腹瀉的次數(shù)特別多，需要馬上到醫(yī)院，及時(shí)通過輸液來補(bǔ)充電解質(zhì)、補(bǔ)充水分以及消炎。對(duì)于食物中毒而言，首先，要做到的是預(yù)防，尤其是在夏季和秋季的時(shí)候，生吃瓜果梨桃時(shí)要洗干凈。其次，盡量減少剩菜剩飯的產(chǎn)生，即使有剩菜剩飯，在吃的時(shí)候一定要熱透。因?yàn)槲改c道會(huì)在腐敗食物的作用下產(chǎn)生炎癥，引起惡心、嘔吐等食物中毒的癥狀。
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食物中毒的癥狀
食物中毒的癥狀主要包括胃腸道癥狀，如惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉以及腹脹。全身癥狀，如頭暈、頭疼、發(fā)燒以及皮膚過敏和起皮疹。中毒癥狀，如運(yùn)動(dòng)神經(jīng)麻痹癥狀，嚴(yán)重者會(huì)出現(xiàn)休克、酸中毒以及昏迷等。食物中毒又稱為食源性疾病，發(fā)病原因主要是吃了不干凈的食物，或腐爛變質(zhì)的食物。食物中毒的癥狀介紹如下：1、胃腸道癥狀，包括惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉以及腹脹。2、全身癥狀，比如頭暈、頭疼、發(fā)燒以及皮膚過敏和起皮疹。3、食物中毒之后會(huì)引起腹瀉次數(shù)增多，還會(huì)導(dǎo)致有效循環(huán)血量減少，會(huì)造成休克、酸中毒以及昏迷，這是重度食物中毒的表現(xiàn)。肉毒桿菌食物中毒較少見，中毒癥狀以運(yùn)動(dòng)神經(jīng)麻痹癥狀多見，胃腸道癥狀少見。
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食物中毒怎么辦
對(duì)于食物中毒而言，首先要做到的是預(yù)防，尤其是在夏季和秋季的時(shí)候，生吃蔬果時(shí)要洗干凈。其次，盡量減少剩菜剩飯的產(chǎn)生，即使有剩菜剩飯，在吃的時(shí)候一定要熱透。因?yàn)槲改c道會(huì)在腐敗食物的作用下產(chǎn)生炎癥，引起惡心、嘔吐等食物中毒的癥狀。如果出現(xiàn)了胃腸道癥狀，癥狀不是很嚴(yán)重，可以把現(xiàn)存的食物吐出來或者用一些導(dǎo)瀉的方法將腐敗食物拉出。當(dāng)患者腹瀉的次數(shù)增多導(dǎo)致脫水時(shí)，可以喝溫的淡鹽水，保證電解質(zhì)平衡。如果癥狀比較嚴(yán)重，需要馬上到醫(yī)院，及時(shí)通過輸液來補(bǔ)充電解質(zhì)、水分以及消炎。
食物中毒癥狀
食物中毒分為多種類型，一種是胃腸型食物中毒，多發(fā)于夏季，夏季食物容易腐爛，當(dāng)我們不注意吃下后，便會(huì)出現(xiàn)惡心想吐、腹瀉等病癥。另一種是細(xì)菌性食物中毒，這類病情主要誘因還是食物，因?yàn)槭澄锛?xì)菌滋生過多，被大量大腸毒素污染，就容易導(dǎo)致我們出現(xiàn)食物中毒的情況。治療這類病癥重要的就是對(duì)癥治療，最好的止吐方法可用藥處理，嚴(yán)重了需要進(jìn)行洗胃手術(shù)。
輕微食物中毒怎么辦
輕微的食物中毒一般在身體的自我調(diào)節(jié)機(jī)制下比較容易緩解，但要注意采用催吐、導(dǎo)瀉、注意飲食等正確的方法處理，同時(shí)還要及時(shí)補(bǔ)充體液，并堅(jiān)持定期監(jiān)測(cè)身體狀況變化，以便及時(shí)消除中毒癥狀，避免產(chǎn)生太過嚴(yán)重的后果。
如何預(yù)防蠟樣芽胞桿菌食物中毒
據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)的蠟樣芽胞桿菌食物中毒事件主要發(fā)生在幼兒園和學(xué)生食堂(35.1%)、飲食服務(wù)單位(34.4%)、職工食堂(17.7%)，只有12%發(fā)生在家庭。因此，對(duì)學(xué)生食堂、職工食堂和飲食服務(wù)單位的食品衛(wèi)生監(jiān)管尤其重要。
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- 1 食物中毒了怎么處理？
- 2 食物中毒是怎樣形成的？
- 3 食物中毒應(yīng)該怎么處理
- 4 什么叫食物中毒
- 5 什么是食物中毒呢？
- 6 食物中毒有哪些特點(diǎn)
- 7 怎樣防止食物中毒
- 8 什么叫食物中毒？
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