補(bǔ)鋅的食物有哪些
微量元素對(duì)我們?nèi)梭w的成長(zhǎng)非常重要,在智力發(fā)育等方面占據(jù)非常大的地位。所以我們必須要保持體內(nèi)的微量元素充分從而維持人的正常生活。就比如鋅元素,那么補(bǔ)鋅的食物有哪些,下邊給大家簡(jiǎn)單普及一下知識(shí)。
一方面鋅元素最常見(jiàn)的存在于海產(chǎn)品和動(dòng)物內(nèi)臟中,像一些牡蠣、瘦肉、豬肝、魚(yú)類(lèi)、蛋黃等都富含鋅元素。動(dòng)物性食品中,每一百克食品中大約富含3至5毫克鋅元素,并且這些動(dòng)物性食物在被人體消化之后所產(chǎn)生的氨基酸還會(huì)促進(jìn)人體對(duì)鋅元素的吸收,這樣可以最大程度滿足人體對(duì)于營(yíng)養(yǎng)元素的吸收。相對(duì)于動(dòng)物性食物來(lái)說(shuō),植物性食物中鋅元素就比較少,這些食物主要有豆類(lèi)、花生、小米、蘿卜等,每一百克植物性食物大約只有1毫克。
另一方面,一些谷類(lèi)食物的鋅元素也是比較豐富的。比如常見(jiàn)的食物糙米含鋅量是比較高的,而其中的鋅元素主要存在于胚部位和谷皮中。如果經(jīng)過(guò)加工會(huì)導(dǎo)致大量鋅元素流失,因此醫(yī)生不建議長(zhǎng)期食用精制米、面,這樣會(huì)導(dǎo)致人體對(duì)于鋅元素的缺乏,從而影響人體正常智力發(fā)育。此外像一些蓮子、花生、紫菜、海帶等鋅元素都是比較豐富的。
其實(shí)在我們生活中近視眼患者就是普遍缺乏鋅,建議平時(shí)可以多吃點(diǎn)黃豆、紫菜等含鋅量比較豐富的食物。
鋅元素是人體必需的一種微量元素,與人體大腦智力發(fā)育有著密切的關(guān)系,此外常吃含鋅量比較豐富的食物,對(duì)于增強(qiáng)抵抗力、防止病毒入侵、促進(jìn)傷口愈合方面有著非常大的幫助。同時(shí)應(yīng)該養(yǎng)成一個(gè)合理的飲食習(xí)慣,盡量依靠食物補(bǔ)充鋅元素,像一些牛奶、雞蛋、禽類(lèi)食物等都是補(bǔ)充鋅元素的天然食物。
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